行列店の味を完全再現🍙ぼんご風おにぎり
「あのおにぎりが食べたい…」それなら、今日はおうちを名店に変えちゃいましょう！🏠🥢
美味しさの秘訣は、決してぎゅっと握らないこと。ラップの上にご飯をふわっとのせ、最強のコンビ「卵黄醤油漬け×肉そぼろ」を欲張りに閉じ込めます。さらにご飯を重ねて、優しく包み込むのが「ぼんご流」です。
海苔の上でおにぎりをコロコロと転がし、自然に密着させていく不思議な工程。これこそが、お米の間に空気が入り、口の中でほろりと解ける魔法のテクニック！仕上げに頂上へ具材を飾れば、溢れんばかりの「ご馳走おにぎり」の完成🌋😋
一口頬張れば、広がる幸せ。あなたもこの「ふわふわ体験」、一度味わってみませんか？💕
行列店の味を完全再現🍙ぼんご風おにぎり
「あのおにぎりが食べたい…」それなら、今日はおうちを名店に変えちゃいましょう！🏠🥢
美味しさの秘訣は、決してぎゅっと握らないこと。ラップの上にご飯をふわっとのせ、最強のコンビ「卵黄醤油漬け×肉そぼろ」を欲張りに閉じ込めます。さらにご飯を重ねて、優しく包み込むのが「ぼんご流」です。
海苔の上でおにぎりをコロコロと転がし、自然に密着させていく不思議な工程。これこそが、お米の間に空気が入り、口の中でほろりと解ける魔法のテクニック！仕上げに頂上へ具材を飾れば、溢れんばかりの「ご馳走おにぎり」の完成🌋😋
一口頬張れば、広がる幸せ。あなたもこの「ふわふわ体験」、一度味わってみませんか？💕
アプリでひらく作り方
- 1
ラップを広げて、塩を軽く振り、ご飯を75ｇのせ中央をくぼませる
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- 2
ご飯んの上にとりそぼろと卵黄の醤油漬けをのせる
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- 3
ご飯を75ｇのせ、塩を軽く振りかける
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- 4
ラップを巻いて軽く握り形を整える
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- 5
海苔をしいて、おにぎりを中央にのせる
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- 6
海苔を包み海苔を密着させ形を整える
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- 7
左側が底になるように転がし、海苔を密着させ形を整える
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- 8
更に左側が底になるように転がし、海苔を密着させ形を整える
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- 9
同じ要領で明太マヨクリームチーズのおにぎりも作る
- 10
ご飯と海苔の空白の部分を上にする
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- 11
具材をのせる
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- 12
「はっち」の 活動詳細まとめ
各プラットフォームを集約
https://lit.link/hatch_cooking -
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