鍋に水、出汁の素、醤油、塩を入れて火にかける。

大根、人参、里芋を加え、柔らかくなるまで煮る。

食べる直前に鶏もも肉（小さめの一口大）と、なるとを加え、火が通るまで煮る。

お椀に茹でたほうれん草を入れ、煮た具材と汁を注ぐ。

三つ葉と柚子を添えて仕上げる。