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ほうれん草と人参のコチュジャン炒め
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ほうれん草と人参のコチュジャン炒め-レシピのメイン写真

ほうれん草と人参のコチュジャン炒め

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

おせちに飽きたら、ピリッと旨辛な一品で気分転換しませんか。
ほうれん草と人参をコチジャンでさっと炒めるだけの簡単レシピは、彩りもよく、ご飯が進みます。お雑煮用のほうれん草も消費でき、お正月明けの食卓にぴったりの手軽なおかずです。

おせちに飽きたら、ピリッと旨辛な一品で気分転換しませんか。
ほうれん草と人参をコチジャンでさっと炒めるだけの簡単レシピは、彩りもよく、ご飯が進みます。お雑煮用のほうれん草も消費でき、お正月明けの食卓にぴったりの手軽なおかずです。

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ほうれん草と人参のコチュジャン炒め

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

おせちに飽きたら、ピリッと旨辛な一品で気分転換しませんか。
ほうれん草と人参をコチジャンでさっと炒めるだけの簡単レシピは、彩りもよく、ご飯が進みます。お雑煮用のほうれん草も消費でき、お正月明けの食卓にぴったりの手軽なおかずです。

おせちに飽きたら、ピリッと旨辛な一品で気分転換しませんか。
ほうれん草と人参をコチジャンでさっと炒めるだけの簡単レシピは、彩りもよく、ご飯が進みます。お雑煮用のほうれん草も消費でき、お正月明けの食卓にぴったりの手軽なおかずです。

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材料

  • ほうれん草 1/2袋
  • 人参 3cm
  • ごま油 大さじ1
  • にんにくチューブ 3cm
  • 鶏がらスープのもと 小さじ1
  • コチュジャン 大さじ1
  • 醬油 大さじ1
  • 胡椒 5振り
  • 白ごま 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は3cm間隔で切り、人参は細切りにします

    • ほうれん草と人参のコチュジャン炒め作り方1写真
    • ほうれん草と人参のコチュジャン炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油をひきます。人参、にんにくチューブ、鶏がらスープのもとを入れて30秒程炒めます。

    • ほうれん草と人参のコチュジャン炒め作り方2写真
  3. 3

    ほうれん草を入れ、コチュジャン、醬油を入れて炒めます。最後に胡椒、白ごまを入れて混ぜます。

    • ほうれん草と人参のコチュジャン炒め作り方3写真
    • ほうれん草と人参のコチュジャン炒め作り方3写真
    • ほうれん草と人参のコチュジャン炒め作り方3写真
  4. 4

    できあがりです

    • ほうれん草と人参のコチュジャン炒め作り方4写真

コツ・ポイント

おせち料理に飽きてしまった夫に焼肉と共に出しました。お雑煮用に余ったほうれん草の消費にもなります(*^^*)

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直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765
2026/01/02 06:38に公開
普段は仕事をしていて夜にお弁当と翌日の夕飯のおかずを大まか作っています(*^^*)「健康的な食事を意識しながら、簡単にバパッとできる美味しいおかず作り」を追及しています。調味料を組み合わせて美味しい味が出せると達成感でいっぱいですwクックパッドは私の料理手帳で必ず写真を撮りながら作ってます😁皆さんのレポはとても嬉しく次の活力源となっています❤いつもありがとうございます😄
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん ほうれん草 コチュジャン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25324989
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