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カマボコと白菜ホウレン草の和え物
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カマボコと白菜ホウレン草の和え物-レシピのメイン写真

カマボコと白菜ホウレン草の和え物

HAL
HAL @cook_57830587

おせちで余ったカマボコと葉物野菜を使って、簡単に出来る1品を作りました。

おせちで余ったカマボコと葉物野菜を使って、簡単に出来る1品を作りました。

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カマボコと白菜ホウレン草の和え物

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HAL @cook_57830587

おせちで余ったカマボコと葉物野菜を使って、簡単に出来る1品を作りました。

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材料

3人分
  • カマボコ 6切れ
  • 白菜(緑の部分) 3枚分
  • 茹でたホウレン草 半束分
  • 塩 小さじ1
  • 麺つゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    カマボコは好きな大きさに切ります。白菜は千切り、ホウレン草は5〜6等分に切ります。

    • カマボコと白菜ホウレン草の和え物作り方1写真
    • カマボコと白菜ホウレン草の和え物作り方1写真
    • カマボコと白菜ホウレン草の和え物作り方1写真
  2. 2

    白菜と塩をボウルに入れ軽く揉み10分置き、絞って水分を取り除きます。

    • カマボコと白菜ホウレン草の和え物作り方2写真
    • カマボコと白菜ホウレン草の和え物作り方2写真
  3. 3

    ボウルに材料と麺つゆを入れよく混ぜ合わせて冷やし、器に取り分けて完成です。

    • カマボコと白菜ホウレン草の和え物作り方3写真
    • カマボコと白菜ホウレン草の和え物作り方3写真

コツ・ポイント

カマボコはおせちの残り、ホウレン草は年越しそばの残りです。麺つゆで味付けしましたが、胡麻だれやポン酢でも美味しそうです。

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HAL
HAL @cook_57830587
2026/01/03 12:50に公開
手ごろな具材をメインにメニューを考えています。食費を抑えたい方はぜひ参考にして頂ければと思います。
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このレシピのキーワード

あえもの 白菜 ほうれん草 かまぼこ

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