さつま芋の皮を剥き角切りにしたら電子レンジで4分ほど加熱して柔らかくしてマッシャーでほぐす

ボウルにさつま芋と牛乳を入れて混ぜ合わせる

1口サイズの丸に成形してホイルに乗せたら表面に溶いた卵黄を塗りトースターで焼き色がつくまで焼く