CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
塩みかんのとろとろ大根スープ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
塩みかんのとろとろ大根スープ-レシピのメイン写真

塩みかんのとろとろ大根スープ

あさ
あさ @cook_111023989

塩みかんの味が、とってもやさしく美味しく仕上げてくれます。少し味は変わりますが、塩麹でも作れます。

塩みかんの味が、とってもやさしく美味しく仕上げてくれます。少し味は変わりますが、塩麹でも作れます。

もっと読む

塩みかんのとろとろ大根スープ

あさ
あさ @cook_111023989

塩みかんの味が、とってもやさしく美味しく仕上げてくれます。少し味は変わりますが、塩麹でも作れます。

塩みかんの味が、とってもやさしく美味しく仕上げてくれます。少し味は変わりますが、塩麹でも作れます。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 大根 300g
  • 冷凍オクラ 20g
  • 塩みかん(または塩麹) 小さじ半分
  • 本葛(微粉末) 大さじ1
  • 蜂蜜 大さじ1弱
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根を250g位をすりおろし、50g位を小さなサイコロ状に切り、フライパンに入れる。

    • 塩みかんのとろとろ大根スープ作り方1写真
  2. 2

    ①にオクラと塩みかん(塩麹)を入れて混ぜる。

    • 塩みかんのとろとろ大根スープ作り方2写真
    • 塩みかんのとろとろ大根スープ作り方2写真
  3. 3

    ②に本葛を入れてよく混ぜて火をつける。

    • 塩みかんのとろとろ大根スープ作り方3写真
  4. 4

    ③を混ぜながら沸騰したら弱火にし、2分間よく混ぜながらとろみをつけて火を止める。

    • 塩みかんのとろとろ大根スープ作り方4写真
  5. 5

    ④に蜂蜜を入れて混ぜたら完成です。

    • 塩みかんのとろとろ大根スープ作り方5写真

コツ・ポイント

蜂蜜は火を消してから入れてください。火を通さず後入れで、ふわっとやさしく蜂蜜の味も感じられる仕上がりになると思います。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

あさ
あさ @cook_111023989
2026/01/07 22:14に公開

このレシピのキーワード

スープ 大根 くず粉 みかん はちみつ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. かぼちゃのポタージュ
  2. レンジでお豆腐入りきな粉の簡単ケーキ
  3. 【簡単】コールスロー風サラダ🥗
  4. 【簡単5分】わかめスープ
  5. ちりめん山椒
  1. 旨味凝縮!塩揉み白菜のワンパン和風パスタ
  2. 冷凍海老で❢ 簡単エビチリ
  3. 10分で具沢山!白菜の和風コールスロー
  4. 簡単!長芋のふわとろグラタン(チーズ焼)
  5. お酒がススム☆白菜タルタル白菜メンチカツ
  6. Ramen Eggs
  7. 🥦🍳 Healthy Broccoli & Egg Breakfast — Quick and Nutritious
  8. Chicken Livers with Onions
  9. Cod Fish Salad
  10. Thiebou Yap (Simple Version)
  1. スイートポテト(1歳)
  2. 蓮根とちくわのきんぴら 
  3. 真鱈のレモン煮
  4. 伊達巻残ったら作って見て♪甘じょっぱ味♡
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25337235
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close