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冬の血圧ケアに!レンチンにら玉
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冬の血圧ケアに!レンチンにら玉-レシピのメイン写真

冬の血圧ケアに!レンチンにら玉

横浜市リハビリテーション事業団
横浜市リハビリテーション事業団 @rihajigyoudan
神奈川県横浜市

気温が下がると、体温を逃さないよう血管が収縮し血圧が上がります。にらやねぎ、にんにくに含まれる“アリシン”は血管をサポートし、疲労回復にも役立ちます。レンジでチンで手軽に香味野菜を食べ、寒い冬を元気に過ごしましょう。(リハ、健康づくり、簡単調理)

気温が下がると、体温を逃さないよう血管が収縮し血圧が上がります。にらやねぎ、にんにくに含まれる“アリシン”は血管をサポートし、疲労回復にも役立ちます。レンジでチンで手軽に香味野菜を食べ、寒い冬を元気に過ごしましょう。(リハ、健康づくり、簡単調理)

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冬の血圧ケアに!レンチンにら玉

横浜市リハビリテーション事業団
横浜市リハビリテーション事業団 @rihajigyoudan
神奈川県横浜市

気温が下がると、体温を逃さないよう血管が収縮し血圧が上がります。にらやねぎ、にんにくに含まれる“アリシン”は血管をサポートし、疲労回復にも役立ちます。レンジでチンで手軽に香味野菜を食べ、寒い冬を元気に過ごしましょう。(リハ、健康づくり、簡単調理)

気温が下がると、体温を逃さないよう血管が収縮し血圧が上がります。にらやねぎ、にんにくに含まれる“アリシン”は血管をサポートし、疲労回復にも役立ちます。レンジでチンで手軽に香味野菜を食べ、寒い冬を元気に過ごしましょう。(リハ、健康づくり、簡単調理)

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材料

大人1人分
  • にら 1/2束
  • 卵 1個
  • 減塩醤油 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    にらをハサミで3㎝程度の長さにカットする

    • 冬の血圧ケアに!レンチンにら玉作り方1写真
  2. 2

    1のにらを真ん中を空けて耐熱皿に入れる

    • 冬の血圧ケアに!レンチンにら玉作り方2写真
  3. 3

    減塩醤油、ごま油を回しかけ、真ん中に卵を落とす

    • 冬の血圧ケアに!レンチンにら玉作り方3写真
    • 冬の血圧ケアに!レンチンにら玉作り方3写真
  4. 4

    卵を軽く割りほぐし、600Wの電子レンジで1分加熱する

    • 冬の血圧ケアに!レンチンにら玉作り方4写真
  5. 5

    軽く混ぜて完成

    • 冬の血圧ケアに!レンチンにら玉作り方5写真

コツ・ポイント

アリシンは水に溶けやすく、長時間加熱に弱いため、レンジで短時間調理がおすすめです。余熱で卵に火が入りますが、気になる場合は10秒程度加熱時間を加え、お好みで調整してみてください。(エネルギー126㎉、たんぱく質7.2g、塩分0.2g)

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横浜市リハビリテーション事業団
横浜市リハビリテーション事業団 @rihajigyoudan
2026/01/06 01:09に公開
神奈川県横浜市
 横浜市内で小児から成人に至るまでのライフステージに沿ったサービスを提供している社会福祉法人横浜市リハビリテーション事業団です。 通園施設や入所施設などで提供している給食のレシピや、栄養士のおススメレシピなど(野菜嫌いのお子さんも食べやすい料理や、麻痺のある方も簡単につくれる料理など)をご紹介していきます。 当法人のホームページはこちら→ https://www.yrf.jp/
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このレシピのキーワード

ニラ玉 ニラ 卵 減塩醤油

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