爽やかな梅ゼリー😋
透明ゼリーと、梅の果肉がさわやかです❤
うーんと冷たく冷やして、お風呂上りとかにどうですか?
冷たくて美味しいと思いますよー♪
作り方
- 1
梅干しは種を取って果肉を砂糖にまぶしておきます
- 2
ゼライスは、少しの水をかけてふやかしておきます(これは、昔ながらのやり方です)
- 3
カップにそそぐくらいの水と、梅干をつぶしたもののうち半分くらいを火にかけます あなたの小指を鍋の中に少し入れ…
- 4
熱くなってきたところで、指を中から出します そしたら、ふやかしたゼライスを温めた鍋に全部入れます
- 5
ちょっと、昭和的なやり方ですみません💦…で、そのゼリーが固まったら、最後に残しておいた梅干しのつぶしたものをのせて…
- 6
出来上がりです😋グラニュー糖は、鍋に水と梅干を入れたときに入れてくださいね♡書くのを忘れていました
- 7
あとは、冷蔵庫で一日くらい冷やせばOK!ごくろうさまでした❤
コツ・ポイント
鍋の中に小指を入れる技は、昔飼っていた子犬の食事を作るときに小指で温度を測っていたことがあったからです🥰あまりにも熱いのにいつまでも指を入れ続けないように💦やけどに気を付けてねっっ
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