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アジの竜田揚げ〜片栗粉まぶすだけ〜
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アジの竜田揚げ〜片栗粉まぶすだけ〜-レシピのメイン写真

アジの竜田揚げ〜片栗粉まぶすだけ〜

アレルギー対応ごはん|フジヤマ
アレルギー対応ごはん|フジヤマ @cook_115024162
関東

アジのサクふわっとした食感に、ごはんがすすむ!
【使用しているアレルゲン】
なし

アジのサクふわっとした食感に、ごはんがすすむ!
【使用しているアレルゲン】
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アジの竜田揚げ〜片栗粉まぶすだけ〜

アレルギー対応ごはん|フジヤマ
アレルギー対応ごはん|フジヤマ @cook_115024162
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アジのサクふわっとした食感に、ごはんがすすむ!
【使用しているアレルゲン】
なし

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材料

2人分
  • アジ(三枚おろし) 5枚
  • 塩・こしょう 少々
  • 片栗粉 60gくらい
  • 揚げ油 鍋底から2センチほど
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作り方

  1. 1

    アジの三枚おろししたものに塩・コショウをかけておく。片面でOK。

    • アジの竜田揚げ〜片栗粉まぶすだけ〜作り方1写真
  2. 2

    片栗粉をまぶす。

    • アジの竜田揚げ〜片栗粉まぶすだけ〜作り方2写真
  3. 3

    揚げ油を火にかけてほどよく温度が上がったら、アジを入れる。3分ほどで揚げる音が変わったらひっくり返す。

    • アジの竜田揚げ〜片栗粉まぶすだけ〜作り方3写真
    • アジの竜田揚げ〜片栗粉まぶすだけ〜作り方3写真
  4. 4

    時間がたたずに、むやみにひっくり返さないほうがきれいにできます。

    • アジの竜田揚げ〜片栗粉まぶすだけ〜作り方4写真

コツ・ポイント

お好みで塩コショウをつけて召し上がれ!

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アレルギー対応ごはん|フジヤマ
アレルギー対応ごはん|フジヤマ @cook_115024162
2026/01/09 08:05に公開
関東
食物アレルギーのある家族のために、添加物・特定原材料を使わない家庭料理をつくっています。制限があってもおいしく!◯各レシピに「使用しているアレルゲン」を明記しています。◯本アカウントのレシピでは特定原材料の一部を避けています。◯小麦・そば・えび・かに・落花生・くるみ・アーモンド・あわび・いか・いくら・カシューナッツ・キウイフルーツ・さけ・さば・大豆・バナナ・豚肉・マカダミアナッツ・もも・やまいも・りんご・ゼラチンアーモンド・きのこ・ごぼう・牡蠣・お茶・カカオ・ベーキングパウダー ・酵母エキスを使用していません。
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このレシピのキーワード

竜田揚げ あじ 片栗粉

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