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酸辣湯

HAMSTAR
HAMSTAR @cook_41152145

夕飯が肉まんの時に食べたくなる一品です♪

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材料

3人分
  • トマト 1.5個
  • 豆腐(小) 1.5丁
  • しいたけ 適量
  • キクラゲ 適量
  • えのき 適量
  • 豚肉の細切り(またはハム) 適量
  • 卵 3個
  • 片栗粉 大さじ4.5
  • 塩 適量
  • 鶏がらスープの素 適量
  • 唐辛子粉 適量
  • 醤油 適量
  • 白胡椒 適量
  • 黒酢 適量
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作り方

  1. 1

    トマトを炒めてから水を加える。

  2. 2

    沸騰したら他の材料を入れ、2〜3分煮る。調味料で味を整え、溶き卵を回し入れる。

  3. 3

    水溶き片栗粉でとろみをつけ、白胡椒と黒酢を加えて仕上げる。

コツ・ポイント

分量は好みで調整してください。

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2026/01/09 03:00に公開

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