CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
みどり大根の切干サラダ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
みどり大根の切干サラダ-レシピのメイン写真

みどり大根の切干サラダ

長野県
長野県 @cook_40110591

令和7年度「学校給食に長野県産物を活用した献立コンクール」最優秀賞受賞!長和町立長門小学校のレシピです。

令和7年度「学校給食に長野県産物を活用した献立コンクール」最優秀賞受賞!長和町立長門小学校のレシピです。

もっと読む

みどり大根の切干サラダ

長野県
長野県 @cook_40110591

令和7年度「学校給食に長野県産物を活用した献立コンクール」最優秀賞受賞!長和町立長門小学校のレシピです。

令和7年度「学校給食に長野県産物を活用した献立コンクール」最優秀賞受賞!長和町立長門小学校のレシピです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 切干大根 10g
  • 食塩 少々
  • 小松菜 18g
  • キャベツ 24g
  • 人参 10g
  • ツナフレーク 20g
  • ☆しょうゆ 小さじ1/2
  • ☆酢 小さじ2/3
  • ☆砂糖 小さじ1/2
  • ☆レモン果汁 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    切干大根は水で戻して切り、茹でて、ひとつまみの食塩で下味をつける。

  2. 2

    野菜は食べやすい大きさに切り、さっと茹でて冷ます。ツナは油を切る。

  3. 3

    ☆の調味料と材料を混ぜ合わせ、盛り付ける。

コツ・ポイント

実際の給食では、長和町のおとなり上田市で栽培されている「上田みどり大根」を加工した切干大根を使用しています。このサラダは、11月に実施した「ふるさと給食」のメニューのひとつです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

長野県
長野県 @cook_40110591
2026/01/15 00:36に公開
信州の風土を味わってみませんか?自然豊かな長野県は、おいしいものの宝庫。でも、おいしいだけじゃありません。長野県は日本一の長寿県。地域ごとに受け継がれてきた信州の食の中には、健康・長寿のヒントがきっと見つかると思います。そんな、おいしくて健康的な信州の食材を使ったレシピを皆さんにお届けします。食に関する情報も随時掲載していきますので、お楽しみに。
もっと読む

このレシピのキーワード

サラダ ツナ 小松菜 にんじん キャベツ 切り干し大根

似たレシピ

その他のレシピ

  1. いちじくマフィン
  2. ミートソースドリア
  3. 長ネギと豚バラのブレゼ
  4. れんこんとひじきのデリ風サラダ【作り置き】
  5. 工夫いっぱい☆わたしのお味噌汁
  1. 豚の生姜焼き 🫚
  2. ワンパン!ささみの大葉チーズ焼き
  3. 簡単っす!うまっ!とりの照り焼き
  4. 鶏むね肉で簡単唐揚げ
  5. シンプルで簡単!鯛のアクアパッツァ
  6. White Miso Chicken Broth Cabbage Rolls
  7. Shrimp Scampi With Orzo
  8. VashBake Pancake
  9. Tiramisu
  10. Zucchini Got Kung Pao’d 🔥
  1. 八町きゅうりと小魚のサラダ
  2. まめまめ甘酒みそがらめ
  3. 虹鱒の黒耀みそソース
  4. キャラメルバスクチーズケーキ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25339780
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close