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お酢でふんわり🐣スクランブルエッグ
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お酢でふんわり🐣スクランブルエッグ-レシピのメイン写真

お酢でふんわり🐣スクランブルエッグ

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_kitchen
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度:Lv3 🐈(初心者レベル・かなり簡単)
調理時間:5分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

酢と生クリームでふんわり仕上げるスクランブルエッグです🐣✨️

酢を入れますが酢の味はほとんどせず、卵がまろやかな口当たりで優しくなります😊

つくっていただけたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

難易度:Lv3 🐈(初心者レベル・かなり簡単)
調理時間:5分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

酢と生クリームでふんわり仕上げるスクランブルエッグです🐣✨️

酢を入れますが酢の味はほとんどせず、卵がまろやかな口当たりで優しくなります😊

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お酢でふんわり🐣スクランブルエッグ

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_kitchen
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度:Lv3 🐈(初心者レベル・かなり簡単)
調理時間:5分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

酢と生クリームでふんわり仕上げるスクランブルエッグです🐣✨️

酢を入れますが酢の味はほとんどせず、卵がまろやかな口当たりで優しくなります😊

つくっていただけたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

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料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

酢と生クリームでふんわり仕上げるスクランブルエッグです🐣✨️

酢を入れますが酢の味はほとんどせず、卵がまろやかな口当たりで優しくなります😊

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材料

1人分
  • 卵 2個
  • 生クリーム 大さじ1
  • 米酢(または白ワインビネガー) 小さじ1/2
  • 塩 ひとつまみ
  • バター 10g
  • こしょう 少々(お好み)
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れ、塩と酢を加え、白身を切るように混ぜる。

    • お酢でふんわり🐣スクランブルエッグ作り方1写真
  2. 2

    フライパンを弱め中火で熱し、バターを溶かす。

    • お酢でふんわり🐣スクランブルエッグ作り方2写真
  3. 3

    バターが溶けたら卵液を流し入れる。

    • お酢でふんわり🐣スクランブルエッグ作り方3写真
  4. 4

    ゴムベラでゆっくり大きく混ぜる。

    • お酢でふんわり🐣スクランブルエッグ作り方4写真
  5. 5

    固まりかけたら外側から中央へ寄せる。

  6. 6

    半熟の一歩手前で火を弱め、生クリームを加えてさっと混ぜる。

    • お酢でふんわり🐣スクランブルエッグ作り方6写真
  7. 7

    火から下ろし、余熱で仕上げる。

    • お酢でふんわり🐣スクランブルエッグ作り方7写真
  8. 8

    お好みでこしょうをふる。

    • お酢でふんわり🐣スクランブルエッグ作り方8写真

コツ・ポイント

酢は控えめに加え、加熱後に入れないように注意。

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_kitchen
2026/01/10 10:22に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)
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生クリーム バター 卵

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