豚肩ロース1.2kgで中華チャーシューを作りました🐷✨
約20時間じっくり漬け込んだことで、
中までしっかり味が染みて大満足😋
オーブン調理で大量に作れて、作り置きにも最高。
そのままでも、ラーメンや炒飯にも使える万能チャーシューです！