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紅白なます-レシピのメイン写真

紅白なます

Ran♡管理栄養士
Ran♡管理栄養士 @cook_40095115

優しい味です
冷蔵保存4日
#大根 #人参

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材料

4人分
  • 大根 1/3(500g)
  • 人参 1/3(50g)
  • 塩 小2/3
  • A砂糖 大1
  • A酢 大3
  • ゆず皮 少量
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作り方

  1. 1

    大根と人参は皮をむき、千切りにする。

  2. 2

    大根と人参に塩を振り、軽く混ぜて10分おく。

    • 紅白なます作り方2写真
  3. 3

    水気を絞り、砂糖、酢を入れる。ゆず皮はお好みで。

コツ・ポイント

白ごまを振りかけても◎
味をなじませるのに、1時間置いてから食べるといいです⭐︎

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Ran♡管理栄養士
Ran♡管理栄養士 @cook_40095115
2026/01/18 07:29に公開
・病院勤務Instagram→ lea_lvovl_15よろしくお願いします♪( ´▽`)
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なます 大根 にんじん ゆず

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