フードプロセッサーに玉葱以外の材料を入れ少しづつ回す。

出来上がった種をボールに移し玉葱を加える。4当分にして丸める(好みのサイズ)小麦粉を付ける

フライパンにごく少量の油をひきパテを焼く。蓋をして弱火片側5分裏返し3分。仕上げに中火で焼き色を付ける。