□野菜を細かく切り分ける。
□茸を薄切りにする。
●フライパンに油を入れ、熱する。

●野菜、塩を入れ、数分炒める。
●酒を加え、数分炒める。
●鶏ガラスープの素を加え、混ぜる。

●溶き卵を加え、混ぜる。
●ごはんを加え、炒める。
●器に盛る。
●混ぜた納豆をかける。
●塩・胡椒をかけ、できあがり。