□ブロッコリー茎を切る。
□鶏肉を一口大に切る。
□ニンニク、アンチョビを細かく切る。
□パスタ、茎を茹で始める。

●フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ温める。
●ほんのり色がついたら、白ワイン、パスタ茹で汁を入れ、よく混ぜる。

●パスタ、ブロッコリー、オリーブオイル、パスタ茹で汁を加え、よく混ぜる。
●器に盛り、塩、胡椒をかけ、できあがり。