CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
肉や野菜のうま味たっぷり! うどんすき
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
肉や野菜のうま味たっぷり! うどんすき-レシピのメイン写真

肉や野菜のうま味たっぷり! うどんすき

D-studio
D-studio @cook_115150132
大阪市

味付け簡単で具だくさん、大阪の郷土料理「うどんすき」。寒い日、鍋のバリエーションに、スーパーで買った安いゆでうどんが長く煮ることで、くたくたになって食べると内蔵にジワっときます。冬はやっぱりこれでしょう!
【YouTube】
https://youtu.be/CnInFwPwLNQ

味付け簡単で具だくさん、大阪の郷土料理「うどんすき」。寒い日、鍋のバリエーションに、スーパーで買った安いゆでうどんが長く煮ることで、くたくたになって食べると内蔵にジワっときます。冬はやっぱりこれでしょう!
【YouTube】
https://youtu.be/CnInFwPwLNQ

もっと読む

肉や野菜のうま味たっぷり! うどんすき

D-studio
D-studio @cook_115150132
大阪市

味付け簡単で具だくさん、大阪の郷土料理「うどんすき」。寒い日、鍋のバリエーションに、スーパーで買った安いゆでうどんが長く煮ることで、くたくたになって食べると内蔵にジワっときます。冬はやっぱりこれでしょう!
【YouTube】
https://youtu.be/CnInFwPwLNQ

味付け簡単で具だくさん、大阪の郷土料理「うどんすき」。寒い日、鍋のバリエーションに、スーパーで買った安いゆでうどんが長く煮ることで、くたくたになって食べると内蔵にジワっときます。冬はやっぱりこれでしょう!
【YouTube】
https://youtu.be/CnInFwPwLNQ

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • ゆでうどん 1玉
  • 鶏肉 100g
  • 豆腐(絹ごし) 1丁
  • はくさい 適量
  • しいたけ 2個
  • えのき 1/8本
  • 白葱 1/2個(3cm切り3本)
  • だし
  • ヒガシマルのうどんスープ 1袋
  • 水 約200cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    土鍋に切った野菜とうどんを入れて準備する

    • 肉や野菜のうま味たっぷり! うどんすき作り方1写真
  2. 2

    フライパンで焼色がつくまで鶏肉と白ネギを焼く

    • 肉や野菜のうま味たっぷり! うどんすき作り方2写真
  3. 3

    焼いた鶏肉と白ネギを土鍋に入れ、ヒガシマルのうどんスープを入れる

    • 肉や野菜のうま味たっぷり! うどんすき作り方3写真
  4. 4

    土鍋の蓋から15mm下ぐらいまで水を入れたら強火で沸騰させる

    • 肉や野菜のうま味たっぷり! うどんすき作り方4写真
  5. 5

    沸騰したら弱火にして、吹きこぼれない様に様子を見ながら、さらに5分ほど煮込む

    • 肉や野菜のうま味たっぷり! うどんすき作り方5写真

コツ・ポイント

材料は少ない目に入れた方が沸騰した時にあふれないですよ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

D-studio
D-studio @cook_115150132
2026/01/15 04:34に公開
大阪市
大阪市内在住のフリーデザイナーです。D-studioはウチの個人事務所の屋号です。仕事で缶詰め状態の中、息抜きは料理を作ることです。低収入もあって毎日ほぼ自炊しているのですが、料理好きな貧乏デザイナーのおうちごはんのレシピを紹介したく2026年1月に登録しました。YouTubeでも料理動画などを配信しておりますので、良かったらチャンネル登録してあげてください。貧乏デザイナーに暖かい手を!https://www.youtube.com/channel/UCehRlyhXSD44CVASgimW20Q事務所ホームページも良かったら見てね!https://d-studio.main.jp
もっと読む

このレシピのキーワード

うどん 白菜 鶏肉 えのき しいたけ ヒガシマルうどんスープ 絹ごし豆腐 豆腐 ゆでうどん 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 牛すじ白味噌煮込み
  2. エシャロットの炒めもの
  3. 🐟煮干しのチャルチョリ🌶️🇧🇩
  4. 鶏胸肉で背徳感無い唐揚げ〜なんちゃって
  5. 簡単冷麺風素麺
  1. 豚の生姜焼き 🫚
  2. 簡単っす!うまっ!とりの照り焼き
  3. ワンパン!ささみの大葉チーズ焼き
  4. 鶏むね肉で簡単唐揚げ
  5. かんたん!カニ玉あんかけ
  6. White Miso Chicken Broth Cabbage Rolls
  7. Shrimp Scampi With Orzo
  8. VashBake Pancake
  9. Tiramisu
  10. Vietnamese Pate
  1. 小エビのせ大根なます
  2. 鶏もも肉のスパイシーデミグラスソース
  3. 手羽元のカチャトーラ・ビアンカ
  4. プロヴァンス風リゾット
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25351769
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close