春野菜のケーキサクレ
ケーキサクレはフランス語で「塩味のケーキ」という意味で、総菜ケーキのことです！
小麦粉ではなく、米粉を使うことでグルテンフリーに！
グルテンフリーとは小麦などに含まれるたんぱく質である、グルテンを含む食品を摂取しない食生活のことです。
自分の体調にあったグルテンフリーの生活をすることで、血糖値の上昇を抑えたり、身体や肌の不調の改善が期待されます。
春野菜のケーキサクレ
ケーキサクレはフランス語で「塩味のケーキ」という意味で、総菜ケーキのことです！
小麦粉ではなく、米粉を使うことでグルテンフリーに！
グルテンフリーとは小麦などに含まれるたんぱく質である、グルテンを含む食品を摂取しない食生活のことです。
自分の体調にあったグルテンフリーの生活をすることで、血糖値の上昇を抑えたり、身体や肌の不調の改善が期待されます。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを170℃に予熱する。
- 2
パウンドケーキの型にオーブンシートを引く。
- 3
ソラマメは茹でて皮をむいておく。
- 4
新玉ねぎ、赤パプリカは1.5㎝角に、アスパラガスは3㎝幅に切る。
- 5
ソーセージは1㎝の長さ、プロセスチーズは1.5㎝角に切る。
- 6
フライパンにオリーブオイルを入れ中火に熱し、新玉ねぎ、赤パプリカ、アスパラガス、ソーセージをしんなりするまで炒めて冷ます
- 7
ボウルに米粉と★を入れ、泡だて器でかき混ぜる。
- 8
別のボウルに卵を割り入れて、泡だて器でほぐす。
- 9
⑧に⑦を少量ずつ加えて混ぜ、その後〇を加えて混ぜる。
- 10
⑥で炒めた具材とプロセスチーズを9割加えて混ぜ合わせる。
- 11
型に生地を流し入れ、残した具材とプロセスチーズをのせて170℃のオーブンで40～45分焼く。
- 12
型から取り出し、お好きな大きさに切ったら完成！
- 13
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-
- 14
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