粉のカレー粉があったので作ってみました。甘めな仕上がりなのでお子様にも合いそうな仕上がりです(*^^*)
新じゃがを食べやすい大きさに切り、柔らかくなるまで茹で、その間にたまねぎはくし切り、ベーコンを切り、調味料も混ぜます。
新じゃがを竹串がスッって刺さるくらいに茹でたらザルにあげ湯切りをし、フライパンにサラダ油をなじませ中火で炒めます。
新じゃがの表面が揚がってきたらたまねぎ、ベーコンを炒めます。たまねぎは透き通るくらいまで炒めて下さい。
たまねぎ、ベーコンが炒まってきたら、混ぜ合わせた調味料をフライパンに回し入れ具材と炒めて味見をして完成です！
ベーコンではなく、豚肉でも大丈夫です！調味料は先に合わせて置くと片づけが楽ですよ！
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