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黒魚の煮付け
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黒魚の煮付け-レシピのメイン写真

黒魚の煮付け

Kiki
Kiki @cook_114134488
中国

中華風の魚の煮付け。

中華風の魚の煮付け。

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黒魚の煮付け

Kiki
Kiki @cook_114134488
中国

中華風の魚の煮付け。

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材料

  • 黒魚 1匹
  • ネギ 適量
  • 生姜 適量
  • 塩 2g
  • 砂糖 2g
  • 片栗粉 5g
  • 醤油 5ml
  • 酒 10ml
  • パクチー 適量
  • 酢 2ml
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作り方

  1. 1

    食材を準備して、切ります。

    • 黒魚の煮付け作り方1写真
    • 黒魚の煮付け作り方1写真
  2. 2

    切り身の両面に片栗粉をつける。

    • 黒魚の煮付け作り方2写真
  3. 3

    鍋に油を入れて、魚を加えて、煎る。引き上げます。

    • 黒魚の煮付け作り方3写真
    • 黒魚の煮付け作り方3写真
    • 黒魚の煮付け作り方3写真
  4. 4

    鍋に油を入れて、ネギと生姜を加えて、炒めます。魚を加えて、酒、醤油、塩、砂糖、酢、お湯を加えて、煮ています。

    • 黒魚の煮付け作り方4写真
    • 黒魚の煮付け作り方4写真
    • 黒魚の煮付け作り方4写真
  5. 5

    強火で汁を詰めて、パクチーを加えます。

    • 黒魚の煮付け作り方5写真
  6. 6

    できます。

    • 黒魚の煮付け作り方6写真
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Kiki
Kiki @cook_114134488
2026/01/21 07:12に公開
中国
料理が好き❤️中華風の家庭料理を紹介します。
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このレシピのキーワード

煮付け 魚 ねぎ 片栗粉 酒 コリアンダー しょうが

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