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かき醤油を使ったアボガドと海鮮のサラダ
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かき醤油を使ったアボガドと海鮮のサラダ-レシピのメイン写真

かき醤油を使ったアボガドと海鮮のサラダ

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

お魚によく合う牡蠣醤油を使ったわさびたっぷり和風ドレッシングを作りました^ ^スーパーに売っている海鮮のはじっこを集めたようなお刺身パックとアボガド、玉ねぎスライス、貝割れをいれて、ピリッと辛いお酒によく合うカクテルサラダです!普通のお醤油でも作れますが、最近オススメされた牡蠣醤油を使うと、いつもより美味しくなりましたので、私もオススメしますね^ ^

お魚によく合う牡蠣醤油を使ったわさびたっぷり和風ドレッシングを作りました^ ^スーパーに売っている海鮮のはじっこを集めたようなお刺身パックとアボガド、玉ねぎスライス、貝割れをいれて、ピリッと辛いお酒によく合うカクテルサラダです!普通のお醤油でも作れますが、最近オススメされた牡蠣醤油を使うと、いつもより美味しくなりましたので、私もオススメしますね^ ^

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かき醤油を使ったアボガドと海鮮のサラダ

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

お魚によく合う牡蠣醤油を使ったわさびたっぷり和風ドレッシングを作りました^ ^スーパーに売っている海鮮のはじっこを集めたようなお刺身パックとアボガド、玉ねぎスライス、貝割れをいれて、ピリッと辛いお酒によく合うカクテルサラダです!普通のお醤油でも作れますが、最近オススメされた牡蠣醤油を使うと、いつもより美味しくなりましたので、私もオススメしますね^ ^

お魚によく合う牡蠣醤油を使ったわさびたっぷり和風ドレッシングを作りました^ ^スーパーに売っている海鮮のはじっこを集めたようなお刺身パックとアボガド、玉ねぎスライス、貝割れをいれて、ピリッと辛いお酒によく合うカクテルサラダです!普通のお醤油でも作れますが、最近オススメされた牡蠣醤油を使うと、いつもより美味しくなりましたので、私もオススメしますね^ ^

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材料

3人分程
  • ・海鮮パック(サーモン、白身、まぐろなど) 1パック
  • ・アボカド 1/2個
  • ・玉ねぎスライス 1/3個
  • ・貝割れ大根 1/3パック
  • ★かき醤油 大さじ2.5〜3
  • ★わさびチューブ 5cmくらい
  • ★生姜チューブ 1cmくらい
  • ★にんにくチューブ(お好み) 0.5㎝
  • ★塩 少々
  • ・オリーブオイル 大さじ3〜4
  • ・仕上げに胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    海鮮パックの中のサーモン、マグロ、白身などは、大きすぎる時は、食べやすい大きさに切る。玉ねぎは、薄くスライスする。

  2. 2

    アボガドは、海鮮と同じくらいの大きさにサイコロ状に切る。スプーンですくってもOK。貝割れ大根は、根元を切り落とす

  3. 3

    ボウルに★を入れ、軽く混ぜ合わせたら混ぜながらオリーブオイルを少しづつ入れる。味の濃さや辛さは、調整してください。

    • かき醤油を使ったアボガドと海鮮のサラダ作り方3写真
    • かき醤油を使ったアボガドと海鮮のサラダ作り方3写真
  4. 4

    ドレッシングができたら、海鮮と切った具材をすべて入れざっくり和える。

    • かき醤油を使ったアボガドと海鮮のサラダ作り方4写真
    • かき醤油を使ったアボガドと海鮮のサラダ作り方4写真
  5. 5

    器に盛り、仕上げに黒こしょうをふって完成!仕上げに焼き海苔でもおすすめですよ

コツ・ポイント

・かき醤油を使うことで、海鮮に合ったドレッシングになります。

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モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
2026/01/20 03:04に公開
クックパッドアンバサダー2025年・2026年!つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらいお酒好き!仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております!!コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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このレシピのキーワード

サラダ まぐろ かいわれ アボカド サーモン 海鮮 白身 わさび

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