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白菜とほぼカニのあんかけ丼
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白菜とほぼカニのあんかけ丼-レシピのメイン写真

白菜とほぼカニのあんかけ丼

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

カネテツのほぼカニを使いあんかけ丼をつくりました。焼きそばの上にのせたらあんかけ焼きそばになる。焼きうどんの上にノートあんかけ焼きうどんに。

カネテツのほぼカニを使いあんかけ丼をつくりました。焼きそばの上にのせたらあんかけ焼きそばになる。焼きうどんの上にノートあんかけ焼きうどんに。

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白菜とほぼカニのあんかけ丼

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

カネテツのほぼカニを使いあんかけ丼をつくりました。焼きそばの上にのせたらあんかけ焼きそばになる。焼きうどんの上にノートあんかけ焼きうどんに。

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材料

2人分
  • 白菜 4分の1カット
  • カネテツほぼカニ 5本
  • 卵 2個
  • しいたけスライス 2個分
  • *オイスターソース 小さじ2半
  • *シャンタン 小さじ1
  • *水 300㏄
  • ごま油 大さじ1
  • 水溶き片栗粉 適量
  • 温かいご飯 丼ぶり2杯分
  • 刻み青ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    白菜は、葉はざく切りで軸はそぎりにする。ほぼカニは斜め半分に切り。卵は割りほぐす。

  2. 2

    フライパンに、ごま油を熱し卵を炒め一旦とりだす。

  3. 3

    同じフライパンで、白菜軸から炒める。軸が柔らかくなってきたら葉としいたけスライスほぼカニを加える。炒め合わせる

  4. 4

    *と、卵を入れ戻しさっと煮て。水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成

  5. 5

    丼ぶりに、ご飯、4をのせる。刻み青ネギをのせる。

コツ・ポイント

カニは、ほぐれてもかまわない。味付けは調整してね。

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ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
2026/01/20 13:05に公開
関東
🍳食べること・作ることが大好き♪簡単でおいしい家庭料理を楽しんでいます😊2026🐶ブルドッグソースアンバサダー「これ作ってみたい!」と思ってもらえるレシピを目指して投稿中です✨家にある身近な食材を工夫して、毎日の食卓が笑顔になるような料理を楽しんでいます。子どもから大人まで楽しめるごはん、季節を感じる料理、和洋中のアレンジなどをも投稿しています。「作ってみたい」「おいしそう」と思ってもらえる、温かい家庭料理を届けられたら嬉しいです🍀健康維持で、薄味で作ってます。時には、手抜きもありです。節約、簡単レシピも作っています✨2023年.Nスタに私のレシピが放送されました。
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このレシピのキーワード

丼 あんかけ かに 白菜 しいたけ 卵 ご飯 青ネギ

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