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トリュフ醤油で、ご馳走レンチン芽キャベツ
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トリュフ醤油で、ご馳走レンチン芽キャベツ-レシピのメイン写真

トリュフ醤油で、ご馳走レンチン芽キャベツ

アイミ|ラクうま幸せごはん
アイミ|ラクうま幸せごはん @cook_40203062
埼玉

白トリュフ香る白だし醤油(伊賀越)を使用。
旬の芽キャベツは、レンジで加熱するだけで甘くて美味しい一品になります。

香りの良いトリュフ醤油をさっとかけて。粉チーズとの相性もばっちりです。
簡単に作れてご馳走気分を味わえる副菜です。

このトリュフ醤油、色が薄いのでレンチンで鮮やかになった芽キャベツの色の邪魔もせず、優秀です。

白トリュフ香る白だし醤油(伊賀越)を使用。
旬の芽キャベツは、レンジで加熱するだけで甘くて美味しい一品になります。

香りの良いトリュフ醤油をさっとかけて。粉チーズとの相性もばっちりです。
簡単に作れてご馳走気分を味わえる副菜です。

このトリュフ醤油、色が薄いのでレンチンで鮮やかになった芽キャベツの色の邪魔もせず、優秀です。

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トリュフ醤油で、ご馳走レンチン芽キャベツ

アイミ|ラクうま幸せごはん
アイミ|ラクうま幸せごはん @cook_40203062
埼玉

白トリュフ香る白だし醤油(伊賀越)を使用。
旬の芽キャベツは、レンジで加熱するだけで甘くて美味しい一品になります。

香りの良いトリュフ醤油をさっとかけて。粉チーズとの相性もばっちりです。
簡単に作れてご馳走気分を味わえる副菜です。

このトリュフ醤油、色が薄いのでレンチンで鮮やかになった芽キャベツの色の邪魔もせず、優秀です。

白トリュフ香る白だし醤油(伊賀越)を使用。
旬の芽キャベツは、レンジで加熱するだけで甘くて美味しい一品になります。

香りの良いトリュフ醤油をさっとかけて。粉チーズとの相性もばっちりです。
簡単に作れてご馳走気分を味わえる副菜です。

このトリュフ醤油、色が薄いのでレンチンで鮮やかになった芽キャベツの色の邪魔もせず、優秀です。

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材料

2人分
  • 芽キャベツ 5〜6個
  • 醤油:白トリュフ香る白だし醤油(伊賀越) 小さじ1〜2
  • マーガリン 適量
  • あらびきブラックペッパー、粉チーズ 少々
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作り方

  1. 1

    伊賀越「白トリュフ香る白だし醤油」を使用。100円ショップダイソーで購入^^

    • トリュフ醤油で、ご馳走レンチン芽キャベツ作り方1写真
  2. 2

    芽キャベツは傷んでいる外葉があれば取り除き、水を張ったボウルの中で1個ずつ丁寧に洗う(結構汚れてます)。

    • トリュフ醤油で、ご馳走レンチン芽キャベツ作り方2写真
    • トリュフ醤油で、ご馳走レンチン芽キャベツ作り方2写真
    • トリュフ醤油で、ご馳走レンチン芽キャベツ作り方2写真
  3. 3

    根元の表面の汚れている部分を少し切り落とす。十字になるように根元に切込みを入れた後、半分に切る。

    • トリュフ醤油で、ご馳走レンチン芽キャベツ作り方3写真
    • トリュフ醤油で、ご馳走レンチン芽キャベツ作り方3写真
    • トリュフ醤油で、ご馳走レンチン芽キャベツ作り方3写真
  4. 4

    断面に一つ一つマーガリンを少々ずつ塗る。耐熱容器に入れてふんわりラップをかけ、500Wのレンジで2分加熱する。

    • トリュフ醤油で、ご馳走レンチン芽キャベツ作り方4写真
    • トリュフ醤油で、ご馳走レンチン芽キャベツ作り方4写真
  5. 5

    加熱後皿に取り、トリュフ醤油を回しかける。ブラックペッパーと粉チーズをふって完成!

    • トリュフ醤油で、ご馳走レンチン芽キャベツ作り方5写真

コツ・ポイント

簡単に作れる1品ですが、綺麗に洗ったり、根元を切ったりはしっかりやってください!そこで美味しさに差が出ます。
半分に切らずに丸ごとチンする場合は、3分〜3分半くらい。
マーガリンはバターに変えてもOK。塗りやすいので我が家はマーガリンです。

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アイミ|ラクうま幸せごはん
アイミ|ラクうま幸せごはん @cook_40203062
2026/01/24 12:56に公開
埼玉
「今日のごはんどうしよう」に、ラクうまレシピで寄り添います。特別な道具や調味料に頼りすぎず、家にあるもので作れる、手軽なのにちゃんと美味しいレシピを発信中。フライパン1つ・レンジで、どこでも揃う材料で、無理なく続くごはん作り。毎日のごはんをラクに、美味しく、幸せに。\ ワンパンで作れるボリューム満点メイン /\ パパッと完成する野菜たっぷりの副菜 /\ 子どもと作れるご褒美デザート / etc.子どもが喜んで完食する可愛いお弁当おかずや、冷凍食材・業務スーパー食材を使った簡単レシピも紹介しています。頑張り過ぎずに、ちゃんと美味しい。⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆クックパッドアンバサダー2025〜/食育インストラクター(旧:新米幸せママ♡/石川愛美)⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆保育者・自衛官などの経歴から、偏食期のお子さまや体が資本のお仕事の方など、さまざまな“食”に触れてきました。自身の子育てをきっかけに幼児食を学び、食育の資格も取得。これまでの経験を活かし、毎日のごはん作りに役立つレシピを発信しています。⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆【SNS】←はじめました!▶X→@rakuuma_gohaaan▶Instagram→@rakuuma_gohaaan【最近のメディア情報】雑誌:▶「クックパッドの絶品蒸しレシピ」→ フライパンで!鱈の簡単中華風ホイル蒸し(レシピID:19588687)▶「一生使える!クックパッドの黄金比 決定版」→出汁入り味噌で、我が家で人気の味噌唐揚げ(レシピID: 25374057)→出汁入り味噌で、地元青森のたまご味噌(レシピID: 25386825)→出汁入り味噌で、冷凍野菜のご馳走味噌汁(レシピID: 25266050)▶︎「cookpad plus 2026年夏号」→注目ユーザーさん通信→争奪戦!にんにく香る厚揚げのエビマヨ風(レシピID: 24753169)テレビ:▶「グッド!モーニング」(レシピ紹介)→即完成エスニック茶漬け!本格トムヤムクン(レシピID:24863620)▶「激突メシあがれ〜あしたマネしたい白菜レシピ〜」(出演&対決優勝)→ 旨味凝縮!塩揉み白菜のワンパン和風パスタ(レシピID:25293606)→10分で具沢山!白菜の和風コールスロー(レシピID:25196040)
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トリュフ 芽キャベツ

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