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≫簡単♡ふわふわ米粉ココアパウンドケーキ
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≫簡単♡ふわふわ米粉ココアパウンドケーキ-レシピのメイン写真

≫簡単♡ふわふわ米粉ココアパウンドケーキ

ぷしぺ氏
ぷしぺ氏 @cook_84983339

≫我が家の覚書✍️
簡単に作れるケーキを考え中♡
少量なら1歳9ヶ月の我が子も食べられるかな♡
ココア入れずにシンプルもあり♡

※絶妙なふわふわしっとり感を目指して試行錯誤中❤️‍🔥※

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材料

  • タカナシ純生クリーム35 100g
  • 砂糖（我が家はきび砂糖使用） 50g
  • 卵 1コ
  • 米粉 100g
  • ベーキングパウダー 5g
  • ココア（バンホーテンピュア） 5g
  • 《準備》オーブン170℃予熱
  • 《準備》長方形型にクッキングシートセット
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作り方

  1. 1

    生クリームと砂糖を泡立て器でよく混ぜる

  2. 2

    卵を加えてよく混ぜる（わたしは直接割り入れて混ぜてますw）

  3. 3

    ②に米粉とベーキングパウダーを入れてゴムヘラでさっくり混ぜる

  4. 4

    ココアを加えて混ぜる

  5. 5

    型に流し入れる

  6. 6

    170℃オーブンで40分、真ん中に竹串など刺して生地がくっつかなければ完成！焼きが足りなければ3〜5分加えて調整する

コツ・ポイント

ふんわり焼き上がりました♡
✔︎1ボールで！
✔︎覚えやすい分量！
✔︎ココアは入れても入れなくても！

※翌日には米粉特有のパサパサ感が少し出てしまいました！次回は分量など変えて再作成しようと思います♡

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ぷしぺ氏
ぷしぺ氏 @cook_84983339
2026/01/21 14:17に公開
我が家の覚書___✍️ずぼら、めんどくさがりなので、いかに簡単にやっていけるか…模索中。仕事後の家事育児…時間が足りない！簡単でも…なるべく自分で料理したい！楽しみながら…効率よくやっていきたい！気が向いたらたまにこうして記録を残していこう笑！
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ 米粉 ココア 生クリーム 卵

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