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サイコロステーキマリネ🥗
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サイコロステーキマリネ🥗-レシピのメイン写真

サイコロステーキマリネ🥗

マミーんちのごはん
マミーんちのごはん @makitodoma_kurashi
東海地区

簡単で美味しいステーキマリネです😋
ガーリックライスID:25630544と併せてワンプレート🍽️もおすすめです♡

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サイコロステーキマリネ🥗

マミーんちのごはん
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東海地区

簡単で美味しいステーキマリネです😋
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材料

2人分
  • 焼く
  • 牛ステーキ肉 ※お好きな部位 250g
  • 塩 適量
  • 野菜
  • 紫玉ねぎ(小) 1/2個
  • ベビーリーフ ※クレソンやルッコラでも◎ ひとつかみ
  • ミニトマト 10個
  • マリネ液
  • ポン酢 大さじ3
  • コチュジャン 小さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    牛肉に塩を振り、常温に戻す。

    • サイコロステーキマリネ🥗作り方1写真
  2. 2

    ボウルに調味料を混ぜ合わせておく。

    • サイコロステーキマリネ🥗作り方2写真
    • サイコロステーキマリネ🥗作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を引き、牛肉を1分半〜2分かけて全面に焼き色をつける(焼き加減はレア)。

    • サイコロステーキマリネ🥗作り方3写真
  4. 4

    焼いた牛肉を15分ほど常温で休ませる。その間に紫玉ねぎをみじん切り、ミニトマトは半分に切る ※リーフが大きいものはカット

    • サイコロステーキマリネ🥗作り方4写真
    • サイコロステーキマリネ🥗作り方4写真
    • サイコロステーキマリネ🥗作り方4写真
  5. 5

    焼いて休ませた牛肉を2cm角のサイコロ状にカットする。

    • サイコロステーキマリネ🥗作り方5写真
  6. 6

    調味料を混ぜたボウルにカットした野菜と牛肉を入れてよく混ぜる。

    • サイコロステーキマリネ🥗作り方6写真
    • サイコロステーキマリネ🥗作り方6写真
    • サイコロステーキマリネ🥗作り方6写真
  7. 7

    盛り付けたら完成。

コツ・ポイント

お肉は焼きすぎないように。

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マミーんちのごはん
マミーんちのごはん @makitodoma_kurashi
2026/09/01 08:52に公開
東海地区
🔰オススメ♡とにかく簡単⚠️白いお砂糖を使っていません(ラカント、きび砂糖、てんさい糖、オリゴ糖、ハチミツ、メイプルシロップなどを使います)しょうゆは昆布しょうゆか、出汁しょうゆを使用しています
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このレシピのキーワード

マリネ ミニトマト レッドオニオン コチュジャン ステーキ用牛肉 クレソン ルッコラ

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