ボウルに調味料を混ぜ合わせておく。

焼いた牛肉を15分ほど常温で休ませる。その間に紫玉ねぎをみじん切り、ミニトマトは半分に切る　※リーフが大きいものはカット

調味料を混ぜたボウルにカットした野菜と牛肉を入れてよく混ぜる。

盛り付けたら完成。