使用食材一覧。

小松菜の葉を軟らかく茹でて水にさらした後、絞る。茹で汁を少しずつ加えながらすりつぶして裏ごしする。

じゃがいもを茹でる。じゃがいもにも小松菜の茹で汁を少しずつ加えながらすりつぶして裏ごしする。