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和風レモンパスタ🍋
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和風レモンパスタ🍋-レシピのメイン写真

和風レモンパスタ🍋

クルテク
クルテク @cook_114187412

レモンクリームもすごく美味しいけど、さっぱり和風味でレモンパスタを食べたかった時に作ったレシピです♪

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和風レモンパスタ🍋

クルテク
クルテク @cook_114187412

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材料

2人分
  • パスタ 200g
  • ★オリーブオイル 大さじ1強
  • ★にんにくチューブ 3cm
  • ★椎茸（スライスする） 2枚
  • ★小松菜（3cm長さに切る） 1〜2株
  • 塩（野菜の下味） ふたつまみ
  • レモン汁 約1／2個分
  • 大葉（小さく切る） 5枚
  • めんつゆ（2倍濃縮） 4回し
  • レモンスライス（トッピング） 2枚
  • 粗挽き黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンで★を中火で炒める。塩で味付けする。

  2. 2

    茹でたパスタを加える。（茹で汁が入ってしまってokです！）レモン汁と大葉、粗びき黒こしょうを加えて混ぜる。

  3. 3

    めんつゆを4回しくらいドボドボと加える。（パスタ全体に絡んで、汁気が残るくらい。）

  4. 4

    盛り付けしたら、チーズ、レモンをお好みでトッピングして完成✨

コツ・ポイント

・きのこ、野菜はお好みのものを使ってください。
・盛り付ける時に汁気が残っていた方がツルツル食べやすいので、③で炒め合わせる時に水分を少し残すイメージでやると良いと思います。

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クルテク
クルテク @cook_114187412
2026/03/22 05:40に公開

このレシピのキーワード

パスタ 大葉 小松菜 しいたけ レモン

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