玉ねぎとベーコンの炊き込みご飯
玉ねぎを丸ごと炊飯器に入れて炊き込みました。粉チーズを掛けてお召し上がり下さい。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは皮を剥いて上下を少しカットします。菜箸を下に入れ玉ねぎが完全には切れないようにして切り込みを入れます。
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- 2
ベーコンは細切りに。厚切りベーコンがなかったら普通のベーコンを2〜3枚使って下さい。ニンジンはいちょう切りにします。
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- 3
炊飯釜にお米と通常分の水を入れ、コンソメと塩と粗挽きコショウを入れて軽く混ぜ合わせます。
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- 4
中央に玉ねぎを乗せ、周りにベーコン、ニンジン、むき枝豆を乗せ炊飯器にセットして炊き込みます。
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- 5
炊きあがったら軽く崩しバターを入れて混ぜ合わせます。器によそって粉チーズや粗挽きコショウを掛けてお召し上がり下さい。
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コツ・ポイント
炊飯器は炊き込みモードを使いましたが、炊き込みモードがなかったら普通に炊き、10分程蒸らしてからお召し上がり下さい。
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