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照り焼きチキン・パセリソース掛け
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照り焼きチキン・パセリソース掛け-レシピのメイン写真

照り焼きチキン・パセリソース掛け

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

料理の飾り程度の脇役からすっかりメインに昇格したパセリ☆ 最近は大容量で売られていて、こんなにいっぱいどうしよう… というわけでジェノベーゼソース風のパセリソースに♫ 柔らかジューシーな照り焼きチキンはもちろん、パスタソース、ポテトサラダ、サラダのドレッシングにもピッタリ♡

オリジナル 2026.1.23 作り置き。パセリ消費メニュー

料理の飾り程度の脇役からすっかりメインに昇格したパセリ☆ 最近は大容量で売られていて、こんなにいっぱいどうしよう… というわけでジェノベーゼソース風のパセリソースに♫ 柔らかジューシーな照り焼きチキンはもちろん、パスタソース、ポテトサラダ、サラダのドレッシングにもピッタリ♡

オリジナル 2026.1.23 作り置き。パセリ消費メニュー

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照り焼きチキン・パセリソース掛け

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

料理の飾り程度の脇役からすっかりメインに昇格したパセリ☆ 最近は大容量で売られていて、こんなにいっぱいどうしよう… というわけでジェノベーゼソース風のパセリソースに♫ 柔らかジューシーな照り焼きチキンはもちろん、パスタソース、ポテトサラダ、サラダのドレッシングにもピッタリ♡

オリジナル 2026.1.23 作り置き。パセリ消費メニュー

料理の飾り程度の脇役からすっかりメインに昇格したパセリ☆ 最近は大容量で売られていて、こんなにいっぱいどうしよう… というわけでジェノベーゼソース風のパセリソースに♫ 柔らかジューシーな照り焼きチキンはもちろん、パスタソース、ポテトサラダ、サラダのドレッシングにもピッタリ♡

オリジナル 2026.1.23 作り置き。パセリ消費メニュー

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材料

パセリソース適量/鶏もも肉1枚分
  • 【パセリソース】
  • ★パセリ(ざく切り) 適量
  • ★オリーブオイル 適量
  • ★ごま油 適量
  • ★塩 少々
  • ★ラー油 少々
  • ★ニンニク(チューブ) 少々
  • 【照り焼きチキン】
  • ☆サラダ油 少々
  • ☆鶏もも肉 1枚
  • ☆料理酒:醤油:みりん 各適量1:1:1
  • ☆ニンニク(チューブ) 少々
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作り方

  1. 1

    (★)をブレンダーにかけ、パセリソースを作る

    • 照り焼きチキン・パセリソース掛け作り方1写真
  2. 2

    サラダ油で鶏もも肉を両面焼き、(☆)を加え、汁気が飛び照りが出て焦げ目が付くまで両面煮詰める

    • 照り焼きチキン・パセリソース掛け作り方2写真
  3. 3

    (☆)をお皿に盛り、切り分け、(★)のソースをかける

    • 照り焼きチキン・パセリソース掛け作り方3写真
  4. 4

    【アレンジメニュー①】with ご飯・カレー・チーズ

    • 照り焼きチキン・パセリソース掛け作り方4写真
  5. 5

    【アレンジメニュー②】パセリソースパスタ + チーズ

    • 照り焼きチキン・パセリソース掛け作り方5写真
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黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806
2026/01/23 19:27に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫ 2012.4.15〜/料理歴26年と26秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド及び海外の料理/郷土料理/カクテル/時々教わったもの/他(カテゴライズは諦めました)(*AI不使用。プロフの文章・レシピの考案・食材の買い出し・調理・紹介文・レシピ・コツ&ポイント及び写真は全て0から自分の手で作成しています)♫ 発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/返信はできませんが、いつもつくれぽありがとうございます♡/毎日のメニューの参考にどうぞ :) (謎の農産物は大抵有り〼)♫ conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original) ©︎黒猫食堂
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このレシピのキーワード

照り焼きチキン 鶏もも肉 にんにく 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25368323
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