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豚肉のオイスターソーズ&XO醤の野菜炒め
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豚肉のオイスターソーズ&XO醤の野菜炒め-レシピのメイン写真

豚肉のオイスターソーズ&XO醤の野菜炒め

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

豚ブロック肉を切り分け、野菜と炒め、オイスターソーズ、XO醤で仕上げます。

豚ブロック肉を切り分け、野菜と炒め、オイスターソーズ、XO醤で仕上げます。

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豚肉のオイスターソーズ&XO醤の野菜炒め

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材料

1皿分
  • 豚肉(うで肉ブロック) 180G
  • 新玉ねぎ/玉ネギ 1/2個
  • ブロッコリー 1/3株
  • ニンジン 1/3本
  • 油 小さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • オイスターソース 小さじ1弱
  • XO醤 小さじ1/2
  • 米粉/小麦粉/片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    □玉ねぎをくし切り、ニンジンを細切り、ブロッコリーを一口大に切る。
    □豚肉を一口大に切る。
    ●鍋に油を入れ、数分炒める。

    • 豚肉のオイスターソーズ&XO醤の野菜炒め作り方1写真
  2. 2

    ●ブロッコリー、玉ねぎ、ニンジンを入れ、数分炒める。
    ●フタをし、5分ほど蒸し焼く。

    • 豚肉のオイスターソーズ&XO醤の野菜炒め作り方2写真
  3. 3

    ●鶏ガラスープの素、オイスターソース、XO醤を加え、混ぜる。
    ●米粉を加え、混ぜる。

    • 豚肉のオイスターソーズ&XO醤の野菜炒め作り方3写真
  4. 4

    ●器に持って、できあがり。

    • 豚肉のオイスターソーズ&XO醤の野菜炒め作り方4写真

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●てんさい糖(砂糖)など、甘味を加えてもいいと思います。

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2026/06/05 20:33に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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このレシピのキーワード

豚肉 オイスター Xoジャン 野菜炒め

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