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低脂質【焼きそば】
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低脂質【焼きそば】-レシピのメイン写真

低脂質【焼きそば】

ショコラファミリー
ショコラファミリー @cook_41743081

油を使わずに作りました。
時間をおくと、麺が付くため、作ったら早めに食べる事をお勧めします。

油を使わずに作りました。
時間をおくと、麺が付くため、作ったら早めに食べる事をお勧めします。

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低脂質【焼きそば】

ショコラファミリー
ショコラファミリー @cook_41743081

油を使わずに作りました。
時間をおくと、麺が付くため、作ったら早めに食べる事をお勧めします。

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材料

3人分
  1. 焼きそば麺 3人分
  2. 豚肉(もも肉) 100g〜
  3. にんじん 1/4本
  4. ピーマン 2個
  5. もやし 1/2袋
  6. キャベツ 2〜3枚
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作り方

  1. 1

    豚肉は脂身を切り落とし、小間切りにし、茹でて水気を切っておく。

    • 低脂質【焼きそば】作り方1写真
    • 低脂質【焼きそば】作り方1写真
  2. 2

    野菜は好みの形に切り、シリコンスチーマーで加熱しておく

    • 低脂質【焼きそば】作り方2写真
    • 低脂質【焼きそば】作り方2写真
    • 低脂質【焼きそば】作り方2写真
  3. 3

    麺はレンジで2分程温め、ほぐしやすくしておく(麺の袋の口は開けておく)

    • 低脂質【焼きそば】作り方3写真
  4. 4

    1と2を炒め、水分を飛ばす。

    • 低脂質【焼きそば】作り方4写真
  5. 5

    3を入れて。麺をほぐしながら、焼きそばソースを入れ炒める。

    • 低脂質【焼きそば】作り方5写真
    • 低脂質【焼きそば】作り方5写真
    • 低脂質【焼きそば】作り方5写真
  6. 6

    出来上がり

    • 低脂質【焼きそば】作り方6写真

コツ・ポイント

・野菜から出た水分はよく切らないと仕上がりが水っぽくなります。
・シリコンスチーマーがない時には、野菜も茹でて下さい。
・焼きそば袋に記載している『麺をほぐす為の水』は、今回入れていません。野菜から出た水の量を見て、調整して下さい。

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ショコラファミリー
ショコラファミリー @cook_41743081
2026/01/25 05:08に公開
自分の覚書として、脂質を抑えた料理を徐々に載せて行きます。
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