鯖の照り焼き ムツコのキッチン @cook_40428519 神奈川県 冬の鯖はふっくらと脂ものってて焼いても煮ても美味しいです もっと読む 冬の鯖はふっくらと脂ものってて焼いても煮ても美味しいです もっと読む 鯖の照り焼き ムツコのキッチン @cook_40428519 神奈川県 冬の鯖はふっくらと脂ものってて焼いても煮ても美味しいです もっと読む 冬の鯖はふっくらと脂ものってて焼いても煮ても美味しいです もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 鯖2切れ 200g 塩 少々 油 大さじ1 酒 大さじ2 砂糖 大さじ2 醤油 大さじ2 みりん 大さじ1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鯖の切り身の両面に塩を少量ずつふり10分くらいおく。出た水分を拭き取る。 2 フライパンに油を敷き鯖の両面を中火で焼く。生焼け位で良い。 3 鯖を取り出し油を拭き、調味料を入れ少し煮詰めて、鯖の皮から入れて返して絡めます、ここで鯖に火を通し皿に盛り野菜を添えます コツ・ポイント どんな魚でも良いですね、しっかりした味つけなのでお弁当にも良いです、お好きな方は粉山椒をふったらより美味しくなります。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 25368685 コピーしました! ムツコのキッチン @cook_40428519 2026/01/24 01:25に公開 神奈川県 フォロー中 フォローバック フォロー 1952年生まれ料理教室歴40年、70歳でお教室を止めるつもりが、熱心な生徒さんと、今は老後の楽しみと未だにお料理、お菓子、パン作りに試作、研究を続けているので、1クラス月1回お教室を続けてます、去年今話題の「発酵食」の勉強をして資格を取りました、今までも発酵食の勉強はしてきましたが、教えるからにはと各々の資格を持ってます今使ってないレシピや簡単に出来る作り方などクックパッドさんに投稿してます少しでもお役にたてれば幸いです もっと読む このレシピのキーワード 照り焼き サバ 酒 似たレシピ その他のレシピ 《副菜2》ピーマンとじゃこの炒め物 ジャーマンポテト 《副菜1》とうもろこしのフリッター 簡単クスクスとサーモンのオーブン焼き Honey バター Carrots 今日の夕飯に♩鶏肉と蓮根の味噌バター炒め 簡単!早い!鶏もも甘酢照り焼き 豚バラ大根 牛丼屋の10倍旨い🤩ねぎ塩豚丼スペシャル タレたっぷり!てりってり!鶏肉の照り焼き Momma's Birthday Meatloaf Lazy chicken steak sandwich Creamy Tomato, Tortellini, Sausage and Kale Soup Brad's lobster roll with fried pacific oysters Tricia’s Carnivore Cheeseburger Stew 今日の夕飯に♩鶏肉と蓮根の味噌バター炒め 鶏むね肉の親子丼 土鍋で炊く福豆の炊き込みご飯 家二郎(イージー) https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25368685