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ささっとパンの耳でクロックムッシュ
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ささっとパンの耳でクロックムッシュ-レシピのメイン写真

ささっとパンの耳でクロックムッシュ

nishi0270
nishi0270 @cook_40296750

サンドイッチで出たパンの耳でクロックムッシュを作りました

サンドイッチで出たパンの耳でクロックムッシュを作りました

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ささっとパンの耳でクロックムッシュ

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サンドイッチで出たパンの耳でクロックムッシュを作りました

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材料

5個
  • 牛乳(ホワイトソース) 600㏄
  • 食パンの耳 適量
  • 小麦粉(ホワイトソース) 大さじ4
  • バター(ホワイトソース) 20g
  • 塩コショウ 6g
  • 厚切りハム(さいの目切) 4枚
  • ピザ用チーズ お好み量
  • ダイソー紙器
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作り方

  1. 1

    牛乳600㏄小麦粉大さじ4バター20g、塩コショウ6gを鍋に入れて火をかけて泡だて器でかき回します

    • ささっとパンの耳でクロックムッシュ作り方1写真
  2. 2

    沸騰寸前くらいで重くなります(クリーム状)火を止めます

    • ささっとパンの耳でクロックムッシュ作り方2写真
  3. 3

    2のホワイトソースを紙皿器に大さじ2位入れます

    • ささっとパンの耳でクロックムッシュ作り方3写真
  4. 4

    パンの耳とさいの目ハムを入れます

    • ささっとパンの耳でクロックムッシュ作り方4写真
  5. 5

    4にホワイトソースとチーズ載せます

    • ささっとパンの耳でクロックムッシュ作り方5写真
  6. 6

    5にパンの耳とさいの目ハムを入れます

    • ささっとパンの耳でクロックムッシュ作り方6写真
  7. 7

    最後にホワイトソースとチーズ載せて焼き上げます

    • ささっとパンの耳でクロックムッシュ作り方7写真
  8. 8

    表面のチーズが解けて少しこげる位に焼きます、完成です

    • ささっとパンの耳でクロックムッシュ作り方8写真

コツ・ポイント

1は冷たいうちから全ての材料を入れて泡立てればダマにはなりません
ホワイトソースとチーズは贅沢に使えばより美味しいです

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nishi0270
nishi0270 @cook_40296750
2026/01/25 11:33に公開

このレシピのキーワード

パンの耳 ホワイトソース ピザ用チーズ バター 牛乳 小麦粉

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