アボカドは縦半分に切り、2等分し、スプーン等で中身をくり抜き、1cm角に切る。ベーコンは2～3mm幅に切る。

ボウル等にアボカド、ベーコン、すりおろしたにんにく、マヨネーズ、めんつゆを入れよく混ぜる。

③の具をアボカドの皮に盛り付け、上からちぎったスライスチーズを乗せる。お好みで粗挽き黒こしょうも少々かける。

予熱しておいた魚焼きグリルでアルミホイルを被せて、弱火で10分～15分焼く。

10分～15分経ったら、アルミホイルを外して表面に焼き色が付くまで焼いたら完成。【※焦げやすいので注意】

オーブンやトースターでも作れます。焼くときはオーブンやトースターを温めておいてから、アルミホイルを被せて焼いて下さいね。