CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単!お惣菜屋さんみたいな田舎豆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単!お惣菜屋さんみたいな田舎豆-レシピのメイン写真

簡単!お惣菜屋さんみたいな田舎豆

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

前回は何も入れないお豆だけの煮豆(レシピID 25336020)を作りましたが、今回は人参とごぼうを加えて、ほんの少しだけ彩りを!
ごぼうの旨味があるのでお砂糖をますます減らして薄味です。
体調を悪くしたので、今は小腹が減ったら大豆を食べてます。ほんとはガンガンとケーキを食べたいんだけど🤭
退院して手を洗ってうがいをしたら、まず大豆を戻しました🤭
体重を10キロ増やしてコレステロールを90減らすんだって。そりゃ難しい!
太るのは嫌だけど、コレステロールは頑張ります🤗
これは薄味なので濃いのがいい方は砂糖と醤油をたして下さい。
鶏肉やこんにゃくを入れるともっと美味しいけれど手間がかかるので、今回はここまで。

前回は何も入れないお豆だけの煮豆(レシピID 25336020)を作りましたが、今回は人参とごぼうを加えて、ほんの少しだけ彩りを!
ごぼうの旨味があるのでお砂糖をますます減らして薄味です。
体調を悪くしたので、今は小腹が減ったら大豆を食べてます。ほんとはガンガンとケーキを食べたいんだけど🤭
退院して手を洗ってうがいをしたら、まず大豆を戻しました🤭
体重を10キロ増やしてコレステロールを90減らすんだって。そりゃ難しい!
太るのは嫌だけど、コレステロールは頑張ります🤗
これは薄味なので濃いのがいい方は砂糖と醤油をたして下さい。
鶏肉やこんにゃくを入れるともっと美味しいけれど手間がかかるので、今回はここまで。

もっと読む

簡単!お惣菜屋さんみたいな田舎豆

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

前回は何も入れないお豆だけの煮豆(レシピID 25336020)を作りましたが、今回は人参とごぼうを加えて、ほんの少しだけ彩りを!
ごぼうの旨味があるのでお砂糖をますます減らして薄味です。
体調を悪くしたので、今は小腹が減ったら大豆を食べてます。ほんとはガンガンとケーキを食べたいんだけど🤭
退院して手を洗ってうがいをしたら、まず大豆を戻しました🤭
体重を10キロ増やしてコレステロールを90減らすんだって。そりゃ難しい!
太るのは嫌だけど、コレステロールは頑張ります🤗
これは薄味なので濃いのがいい方は砂糖と醤油をたして下さい。
鶏肉やこんにゃくを入れるともっと美味しいけれど手間がかかるので、今回はここまで。

前回は何も入れないお豆だけの煮豆(レシピID 25336020)を作りましたが、今回は人参とごぼうを加えて、ほんの少しだけ彩りを!
ごぼうの旨味があるのでお砂糖をますます減らして薄味です。
体調を悪くしたので、今は小腹が減ったら大豆を食べてます。ほんとはガンガンとケーキを食べたいんだけど🤭
退院して手を洗ってうがいをしたら、まず大豆を戻しました🤭
体重を10キロ増やしてコレステロールを90減らすんだって。そりゃ難しい!
太るのは嫌だけど、コレステロールは頑張ります🤗
これは薄味なので濃いのがいい方は砂糖と醤油をたして下さい。
鶏肉やこんにゃくを入れるともっと美味しいけれど手間がかかるので、今回はここまで。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 大豆 200g
  • 大豆を戻す水 400cc
  • 煮る水 大豆より3センチ上まで
  • 人参 1/4本〜
  • ごぼう 20センチ〜
  • 砂糖 大さじ1.5
  • 味醂 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大豆を洗い、2倍の水を加えて半日くらい戻す。

    • 簡単!お惣菜屋さんみたいな田舎豆作り方1写真
    • 簡単!お惣菜屋さんみたいな田舎豆作り方1写真
  2. 2

    ごぼうは皮を剥き2センチの乱切りにして冷水にしばらく晒しアクを取る。人参もごぼうと同じ大きさの乱切りに!

    • 簡単!お惣菜屋さんみたいな田舎豆作り方2写真
    • 簡単!お惣菜屋さんみたいな田舎豆作り方2写真
    • 簡単!お惣菜屋さんみたいな田舎豆作り方2写真
  3. 3

    浸けておいた水を捨て大豆の上3センチくらいまで新しく水を入れて火にかける。沸騰したらアクを取り除く。

    • 簡単!お惣菜屋さんみたいな田舎豆作り方3写真
    • 簡単!お惣菜屋さんみたいな田舎豆作り方3写真
  4. 4

    ごぼうと人参を加えて火にかけ、さらにアクを取る。調味料を入れて、落とし蓋と蓋をして30分くらい弱火で加熱する。

    • 簡単!お惣菜屋さんみたいな田舎豆作り方4写真
  5. 5

    お好みの硬さになったら蓋を取り、煮汁がなくなるまで煮詰めて完成!

    • 簡単!お惣菜屋さんみたいな田舎豆作り方5写真
    • 簡単!お惣菜屋さんみたいな田舎豆作り方5写真
    • 簡単!お惣菜屋さんみたいな田舎豆作り方5写真

コツ・ポイント

ごぼうの旨味で砂糖と醤油を減らしても美味しくできました。濃い味がお好みの方はもう少し加えて調整して下さい。大豆の硬さもお好みで!鶏肉やこんにゃくを加えるとさらに美味しいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
2026/01/25 09:36に公開
料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 夫は昨年亡くなり社会人の2人の娘がいます 長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします!Instagram始めました!ユーザー名: @kacchan.s0205
もっと読む

このレシピのキーワード

大豆 ごぼう にんじん

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 糸こん塩こんぶ
  2. 野菜キムチスープ
  3. かぼちゃのほくほくレンジ煮🎃
  4. 【使いきり】真あじのきな粉フライ
  5. 小松菜の粒マスタード和え
  1. 鶏むねとじゃがいもの甘辛ペッパー照り焼き
  2. 簡単!大根・豚こま肉・厚揚げの甘辛煮!
  3. ままちー特製♪照り焼きチキン
  4. 大根とちくわの甘辛照り煮
  5. さばの味噌煮🐟
  6. Slow Cooker Cajun Sausage and Potatoes (serve over rice)
  7. Easy Chicken Tamale Pie
  8. Juicy Jack Smash Burger 🪄
  1. スナップエンドウとゆで卵の彩りサラダ
  2. 春ウララ♫セロリと豚肉の香りソテー
  3. じゃがいもとクリームチーズのデリサラダ
  4. 簡単!親子土鍋飯
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25371645
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close