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ワンパンスパゲティ、きのこバター醤油
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ワンパンスパゲティ、きのこバター醤油-レシピのメイン写真

ワンパンスパゲティ、きのこバター醤油

雅号☆黎光☆
雅号☆黎光☆ @cook_41259395

洗い物を極力少なく、ひとりランチにもオススメ

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雅号☆黎光☆
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材料

  • スパゲティ 100g
  • お好みの、きのこ 1パック 100g程度
  • むきえび お好み量
  • にんにく 少々
  • コンソメ 小さじ1 (4g)
  • 油 小さじ1 (4g)
  • 水 350g
  • バター 10g
  • 醤油 小さじ2 (12g)
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作り方

  1. 1

    キノコは食べやすいサイズに切るor割く、ニンニクはスライスorおろす

  2. 2

    フライパンに油(分量外)をしき、ニンニクと一緒にキノコと海老を焼き色がつくように炒める

  3. 3

    コンソメ、油、水を加え、沸騰したらパスタも加える

  4. 4

    蓋をして茹で時間+2分ほど加熱する

  5. 5

    蓋を取ってバターと醤油を加えて火を強め、バターを溶かす

コツ・ポイント

食材と煮る油は代替にウインナーでも可
舞茸やニンニクチューブを使えばさらに洗い物なし

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雅号☆黎光☆
雅号☆黎光☆ @cook_41259395
2026/02/21 08:03に公開
白砂糖はダメ、油もオメガ3系メイン、マーガリンやショートニングは絶対NG、、食生活に制約がありすぎる同居人と、気にせず食べたい同居人の板挟み人のレイコウです少ない調味料で手数少なめ調理を目指す作ってみた品を覚書として記録レシピ表記砂糖→てんさい糖、きび糖、オリゴ糖など加熱油→オリーブオイル、米油生食油→アマニ、えごま、MCTオイルなど
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このレシピのキーワード

パスタ キノコ 剥きエビ にんにく バター

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