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簡単【タコとバジルのコラトゥーラパスタ】
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簡単【タコとバジルのコラトゥーラパスタ】-レシピのメイン写真

簡単【タコとバジルのコラトゥーラパスタ】

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

イタリア魚醤『コラトゥーラ』を使用した簡単美味しいコラトゥーラパスタに、タコとバジルソース(ジェノベーゼ)をプラスしました。茹でたパスタにソースを絡めるだけで手軽に、風味&旨味たっぷりなスパゲティが出来上がります。

イタリア魚醤『コラトゥーラ』を使用した簡単美味しいコラトゥーラパスタに、タコとバジルソース(ジェノベーゼ)をプラスしました。茹でたパスタにソースを絡めるだけで手軽に、風味&旨味たっぷりなスパゲティが出来上がります。

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簡単【タコとバジルのコラトゥーラパスタ】

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

イタリア魚醤『コラトゥーラ』を使用した簡単美味しいコラトゥーラパスタに、タコとバジルソース(ジェノベーゼ)をプラスしました。茹でたパスタにソースを絡めるだけで手軽に、風味&旨味たっぷりなスパゲティが出来上がります。

イタリア魚醤『コラトゥーラ』を使用した簡単美味しいコラトゥーラパスタに、タコとバジルソース(ジェノベーゼ)をプラスしました。茹でたパスタにソースを絡めるだけで手軽に、風味&旨味たっぷりなスパゲティが出来上がります。

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材料

1人分
  • スパゲッティ 80g
  • 茹でタコ(乱切り) 40g
  • ●にんにく(細微塵) 大1片
  • ●イタリアンパセリ(粗微塵) 適量
  • ●オリーブオイル 大さじ2
  • ●コラトゥーラ 小さじ2.5
  • ●バジルース 小さじ2(10g)
    フレッシュバジルで簡単!【バジルソース】
  • ●青唐辛子(小口切り) 1/2本
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作り方

  1. 1

    ボウルに●・茹でタコを加えて混ぜ合わせておく。

    • 簡単【タコとバジルのコラトゥーラパスタ】作り方1写真
  2. 2

    鍋に水(分量外)を加えて(塩不要)加熱し、煮立ったらスパゲッティを加えて表示時間茹でる。

  3. 3

    茹で上げたパスタを1のボウルに加えて和える。

    • 簡単【タコとバジルのコラトゥーラパスタ】作り方3写真
    • 簡単【タコとバジルのコラトゥーラパスタ】作り方3写真
  4. 4

    ※ イタリア魚醤『コラトゥーラ』です

    • 簡単【タコとバジルのコラトゥーラパスタ】作り方4写真
    • 簡単【タコとバジルのコラトゥーラパスタ】作り方4写真
  5. 5

    ※ コラトゥーラとにんにくのパスタです

    • 簡単【タコとバジルのコラトゥーラパスタ】作り方5写真
    簡単【コラトゥーラとにんにくのパスタ】

コツ・ポイント

画像は2人分で作っています。

コラトゥーラは塩気が強いので、スパゲティは塩を加えずに茹でます。

リンクされたレシピ

フレッシュバジルで簡単!【バジルソース】

簡単【コラトゥーラとにんにくのパスタ】

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mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon
2026/01/28 23:02に公開
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています(使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています)。どうぞよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

パスタ 青とうがらし ゆでダコ にんにく イタリアンパセリ

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