時短簡単今夜の夕飯・昼食!韓国豚キムチチャーハン

きりん家の食卓 @cook_43132891
豚バラ肉とキムチの旨味が効いたパラパラチャーハンに刻み葱がいいアクセント!とっても美味しい焼き飯になりました。あっという間に完食です!夏休みのランチや今夜の夕飯に肉料理と合わせたり、ビールに合うので居酒屋メニューにするのもおススメです。火を入れてから消すまでの調理時間5分の超時短、簡単料理です。
時短簡単今夜の夕飯・昼食!韓国豚キムチチャーハン
豚バラ肉とキムチの旨味が効いたパラパラチャーハンに刻み葱がいいアクセント!とっても美味しい焼き飯になりました。あっという間に完食です!夏休みのランチや今夜の夕飯に肉料理と合わせたり、ビールに合うので居酒屋メニューにするのもおススメです。火を入れてから消すまでの調理時間5分の超時短、簡単料理です。
作り方
- 1
材料。
豚バラ肉は、3~5㎝幅にカットしておきます。 - 2
ご飯を炊飯器の通常モードで炊いておきます。
- 3
キムチは1㎝角ぐらいにざく切りしておきます。
- 4
フライパンにごま油をひき、豚肉を入れ、広げながら色が変わるまで中火で炒めます。(1分ぐらい)
- 5
④に③を入れ軽く混ぜ炒めます。(30秒ぐらい)
- 6
⑤の具材を端に寄せ卵を割り入れ、つぶしながら混ぜ広げておきます。
- 7
⑥の卵の上に②をおき、押しつぶすように広げたら◎を入れ、混ぜ炒めます。(3分ぐらい)
- 8
⑦の火を止め、刻み葱を入れ、軽く混ぜ合わせたら完成です。
- 9
顆粒ガラスープは、これを使いました。
コツ・ポイント
今回はテフロンのフライパンを使いましたが、お使いのフライパンによって油の量を調整してください。
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