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こんにゃくと竹輪の甘辛煮
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こんにゃくと竹輪の甘辛煮-レシピのメイン写真

こんにゃくと竹輪の甘辛煮

𝓜a𝓨̆̈𝕦
𝓜a𝓨̆̈𝕦 @cook_109204781
茨城県

お弁当のおかずや副菜にもう1品ᕷ*.°

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こんにゃくと竹輪の甘辛煮

𝓜a𝓨̆̈𝕦
𝓜a𝓨̆̈𝕦 @cook_109204781
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材料

2人分
  • こんにゃく 250g
  • 竹輪 1袋
  • ① 醤油 大2
  • ① 酒 大2
  • ① みりん 大2
  • ① 砂糖 大2
  • 鷹の爪輪切り 適量
  • ごま油 大1
  • ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    こんにゃくを1口大に切りフライパンで乾煎りします

  2. 2

    ごま油を入れ1口大の竹輪を焼き色が着くくらい炒めます

  3. 3

    ①調味料と鷹の爪を入れ煮詰めます

コツ・ポイント

こんにゃくは飾り切りを入れて1度下茹しておくと臭みがとれ、味も染み込みやすいですᕷ*.°
鷹の爪の量は、少量にすればお子様も食べれると思いますよᕷ*.°
ごまはお好みで振りかけてくださいねᕷ*.°

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𝓜a𝓨̆̈𝕦
𝓜a𝓨̆̈𝕦 @cook_109204781
2026/01/28 11:34に公開
茨城県
料理大好きな主婦です♪毎日の献立には節約・時短・簡単レシピがいいなって思うよねたまには、手の込んだのも作るけど♪和・洋・中を自宅で色々と楽しみたい♪簡単レシピなど、色々と皆様と共有出来たらいいな♪よろしくお願いします(*´ `)
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このレシピのキーワード

煮物 こんにゃく 酒 ちくわ ゴマ トウガラシ

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