ネギとスクランブルホットサンド

三毛猫調理愛好家☆★ @cook_40296602
人参グラッセを副菜にしたネギと卵のマヨネーズホットサンドです💗軽い食事やお弁当代わりに。オイコスヨーグルトもおまけに添えて💗💗
密閉容器へつめるだけ弁当です💗💗ちなみにマヨネーズも結構ハイカロリーなので、卵不使用のローカロリーのものを今回は使用しました。
ネギとスクランブルホットサンド
人参グラッセを副菜にしたネギと卵のマヨネーズホットサンドです💗軽い食事やお弁当代わりに。オイコスヨーグルトもおまけに添えて💗💗
密閉容器へつめるだけ弁当です💗💗ちなみにマヨネーズも結構ハイカロリーなので、卵不使用のローカロリーのものを今回は使用しました。
作り方
- 1
出来上がった2品を密閉容器に詰め合わせて出来上がります。
- 2
オリゴ糖人参グラッセ(作り方)人参を細かく格子切りにする。密閉容器に入れて、オリゴ糖液と水と刻んだ人参を加えて、
- 3
500Wで10分間レンジ加熱する。竹串で火通りの確認して出来上がります。
- 4
ネギと卵のホットサンド(作り方)フライパンにサラダ油又はバターを適宜入れて、食パンの両面をこんがり焼く。焼き目を付ける。
- 5
密閉容器に溶き卵と冷凍青ネギとはちみつを加えて撹拌してから
- 6
500Wで5分加熱する。フォークでスクランブル状態にする。
- 7
ホットサンド用に焼いておいた食パンの片面に卵不使用マヨネーズを塗って、スクランブルを置いてサンドする。
- 8
パン切り包丁で4等分に切って完成です。
コツ・ポイント
密閉容器の中にはアルミホイルを下に敷いて汚れが映らないようにします。ホットサンドはフライパンでこんがり焼いているので、ホットサンドメーカーは使っていません。
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