【主菜・副菜】焼きとり缶の巣ごもり卵
大阪府泉佐野保健所 @cook_40248855
焼きとり缶を丸ごと使うので、味付けの失敗なし！
丼にしても美味しく食べられます。お好みで七味、山椒などをかけても◎
【レシピ情報提供 泉佐野地域活動栄養士会”ビーンズ”】
【主菜・副菜】焼きとり缶の巣ごもり卵
焼きとり缶を丸ごと使うので、味付けの失敗なし！
丼にしても美味しく食べられます。お好みで七味、山椒などをかけても◎
【レシピ情報提供 泉佐野地域活動栄養士会”ビーンズ”】
アプリでひらく作り方
- 1
１人分の材料
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- 2
クッキングシートの上にカット野菜をのせ、その上に焼き鳥缶の焼き鳥をのせる。
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- 3
中心を少しくぼませ、くぼみに卵を割り入れる。
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- 4
クッキングシートの両端をしっかりねじって留める。
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- 5
フライパンにのせ、水を150～200ml入れてフタをし、中火で８～10分蒸し焼きにする。
-
- 6
お皿にのせて完成。
-
- 7
「きのことほうれん草のコーンバター」とごはん170gと組み合わせるとV.O.S.メニュー基準に合った献立になります。
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- 8
- 9
【献立一食分の栄養価】
エネルギー：554kcal
たんぱく質：24.7g
脂質：14.1g
炭水化物：75.6g -
- 10
【V.O.S.メニュー基準項目】
野菜量：175g
脂肪エネルギー比率：22.9%
食塩相当量：2.5g -
コツ・ポイント
◆1人分の栄養価
エネルギー：230kcal
たんぱく質：19.1g
脂質 ：11.3g
炭水化物 ：12.3g
食塩相当量：1.9g
つくれぽ
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