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竹輪とピーマンの炒め物
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竹輪とピーマンの炒め物-レシピのメイン写真

竹輪とピーマンの炒め物

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材料

  • 竹輪 2本120g
  • ピーマン 1袋5個
  • ごま油(炒め用) 大さじ1
  • 調味料
  • 醤油 大さじ1弱
  • 本みりん 大さじ1
  • 仕上げ具材
  • いりごま 大さじ1
  • かつお節 3g
  • 塩 お好みで
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作り方

  1. 1

    調味料は用意しておく

    • 竹輪とピーマンの炒め物作り方1写真
  2. 2

    ピーマンは乱切り

    • 竹輪とピーマンの炒め物作り方2写真
  3. 3

    竹輪も乱切り

    • 竹輪とピーマンの炒め物作り方3写真
  4. 4

    ピーマンから炒め竹輪を入れ、火が通ってきたら、調味料を入れ炒め

    • 竹輪とピーマンの炒め物作り方4写真
  5. 5

    火を弱め、削り節とごまを入れ混ぜ合わせ、塩でお好みの味にして

    • 竹輪とピーマンの炒め物作り方5写真
  6. 6

    器に移し完成です。

    • 竹輪とピーマンの炒め物作り方6写真
  7. 7

    いただきま~す。

    • 竹輪とピーマンの炒め物作り方7写真

コツ・ポイント

お好みで香辛料や塩でお好みに

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2026/02/05 20:52に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン かつお節 ちくわ

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