お好みの野菜（今回は、玉ねぎ・人参・キャベツ）を食べやすい大きさに切る。

フライパンに油を熱し、火の通りにくい野菜から順に炒める。

だしの素・麺つゆ・みりんを加えて全体を炒める。

牛丼の具を加え、全体を炒め合わせる。

ご飯の上に炒めた具材を乗せ、温泉たまごを乗せる。

付属の七味唐辛子と紅生姜を添えて完成。