蒸し板でレンチンしゅうまい
【おすすめの調理器具】
IWANO おひつ（2合）（https://i-wano.com/products/11）
IWANO 2合用おひつ専用蒸し板（https://i-wano.com/products/36）
（こちらのレシピは『IWANO おひつマニア』『IWANO 感動おひつ』でもお作りいただけます。）
蒸し板でレンジでもふっくらジューシーに仕上がるしゅうまいのレシピです♪
お好みでレンコンも荒みじん切りにして加えると食感も楽しめますよ！
蒸し板でレンチンしゅうまい
【おすすめの調理器具】
IWANO おひつ（2合）（https://i-wano.com/products/11）
IWANO 2合用おひつ専用蒸し板（https://i-wano.com/products/36）
（こちらのレシピは『IWANO おひつマニア』『IWANO 感動おひつ』でもお作りいただけます。）
蒸し板でレンジでもふっくらジューシーに仕上がるしゅうまいのレシピです♪
お好みでレンコンも荒みじん切りにして加えると食感も楽しめますよ！
アプリでひらく作り方
- 1
『IWANO おひつ（2合）』に50mlほどの水を入れ、『IWANO 2合用おひつ専用蒸し板』をセットする
- 2
白菜を蒸し板の穴より大きめにカットし、蒸し板の上に平らに敷く
たまねぎはみじん切りにする
- 3
袋に豚ひき肉を入れ、よく捏ねる
- 4
3に2の玉ねぎと【A】の調味料を入れよく揉み込み、全体に味をなじませる
- 5
4を8-10等分し、しゅうまいの皮で包む
（中央を少しくびれるように軽く握り上下は平らにならすと形が崩れにくくなります） - 6
5を1にくっつきすぎないように並べ入れ、蓋をして600Wの電子レンジで7分加熱する
- 7
そのまま電子レンジ庫内で3分蒸らして完成！
コツ・ポイント
・加熱時間はご家庭の電子レンジによって異なります。必ずしゅうまいの中までしっかり加熱できるよう加熱時間を調整してください。
・4で15分ほど冷蔵庫で寝かせるとより味がなじみます
つくれぽ
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