きゅうりを切ったら塩をふります。軽く混ぜて乾燥ワカメを投入し、しっかり混ぜます。

20分ほどたったら水分を絞り出します。(ギュッと強く握り、水が出なくなるまで)

カニカマを投入し、繊維に沿ってさきます。(お箸でおさえてフォークで割くと簡単です。)

調味料を加え、混ぜたら完成です。