肉巻き厚揚げのオイスターソース焼き
こはるスマイルごはん @cook_koharu
リピート確定！オイスターソースのコクと旨味で白いご飯がもりもり進む！
厚揚げなので、ボリュームもアップ♪
節約おかずです
肉巻き厚揚げのオイスターソース焼き
リピート確定！オイスターソースのコクと旨味で白いご飯がもりもり進む！
厚揚げなので、ボリュームもアップ♪
節約おかずです
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げはペーパーで包み、軽く押して余分な油を取り6等分切る。(a)は事前に混ぜ合わせておく。
-
- 2
①をロース肉で巻き、米粉をまぶして余分な粉を落とす。
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- 3
フライパンに米油を中火で熱し、②の巻き終わりを下にして並べる。
-
- 4
40秒ほどして焼き色がついたら、全体を返しながら、肉に火が通るまで5分ほど焼く。
-
- 5
フライパンの余分な油をペーパーで拭き取り、(a)を加えて、フライパンを揺すったりしながら全体に絡める。
-
コツ・ポイント
◯ロース肉はボリュームが欲しい場合は2枚重ねて使い、節約意識したい方は1枚でもOK ◯ロース肉→バラ薄切り肉でもOK(バラの場合は油少なめで) ◯米粉をまぶしたら余分な粉を落としてください
つくれぽ
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです
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