ゆみまる梅の香り豊かな梅シロップ🎶💞

Name: ゆみまる梅の香り豊かな梅シロップ🎶💞
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゆみまる 1kg; 氷砂糖 1kg

アグリ研🎀 @cook_115421018

群馬県産の梅「ゆみまる」を使った、
すっきりとした甘さと、果実の香りがやさしく広がる梅シロップです🍃

このレシピの生い立ち
群馬県産梅「ゆみまる」の香りと甘みを活かして、丁寧に仕込んだレシピです🎀

群馬県産の梅「ゆみまる」を使った、
すっきりとした甘さと、果実の香りがやさしく広がる梅シロップです🍃

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ゆみまる梅の香り豊かな梅シロップ🎶💞

アグリ研🎀 @cook_115421018

群馬県産の梅「ゆみまる」を使った、
すっきりとした甘さと、果実の香りがやさしく広がる梅シロップです🍃

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群馬県産梅「ゆみまる」の香りと甘みを活かして、丁寧に仕込んだレシピです🎀

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材料

ゆみまる 1kg
氷砂糖 1kg

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作り方

1

〈下準備〉梅を水に漬け、2〜4時間ほどあく抜きをする。
2

使用する容器は、あらかじめアルコールで消毒しておく。
3

作り方
水気をよく拭き取った梅と氷砂糖を、容器に交互に入れる
4

内蓋をして、定期的に上下を返すようにやさしく混ぜる。
5

19℃に保った室内で保管し、シロップが上がるのを待つ。

コツ・ポイント

＊保存方法
直射日光を避け、室温（約19℃）で保管してください。

水分が入らないよう、梅の水気はしっかり拭き取ります。
・毎日1回程度容器を動かすことで、全体がなじみやすくなります。
・完成後は冷蔵庫に移すと、風味を長く楽しめます。

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つくれぽ

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アグリ研🎀 @cook_115421018

2026/02/09 03:24に公開

はじめまして🌷アグリビジネス研究室です🎀私たちは、群馬県産の梅「ゆみまる」を使って、見た目も可愛く！心がときめくような美味しいレシピを投稿しています🍰「梅はすっぱいだけ…」「若者ぽくない…💭」そんなイメージを、大学生ならではのやさしい発想で、ふんわりくつがえしていけたら嬉しいです🌼おやつの時間や、ちょっとしたご褒美に☕✨ゆみまる梅の新しい魅力を、ぜひ楽しんでくださいね🍑💖Instagramでも活動中です！agri_laboで検索してみてください✨

このレシピのキーワード

梅シロップ

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