インスタで見つけたレシピをもとに手直ししたものです。むね肉がフワフワで美味しい！豆腐の衣なので高タンパク！
ボウルに絹豆腐、片栗粉、白だしを入れて滑らかになるまで混ぜる。
鶏むね肉を一口大に切り、1に入れて絡める。
フライパンに油を熱し、2を両面焼く。
そのままで全く問題なく美味しいので、追加の味付けは必要ないです。もとのレシピには水とあったけど私は不用と感じた。豆腐の水切りをしていないのでダバダバして不安に思うけど、焼いちゃうので平気！
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