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鶏むね肉の絹豆腐衣焼き
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鶏むね肉の絹豆腐衣焼き-レシピのメイン写真

鶏むね肉の絹豆腐衣焼き

ミエ◎
ミエ◎ @cook_40038307

インスタで見つけたレシピをもとに手直ししたものです。むね肉がフワフワで美味しい!豆腐の衣なので高タンパク!

インスタで見つけたレシピをもとに手直ししたものです。むね肉がフワフワで美味しい!豆腐の衣なので高タンパク!

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鶏むね肉の絹豆腐衣焼き

ミエ◎
ミエ◎ @cook_40038307

インスタで見つけたレシピをもとに手直ししたものです。むね肉がフワフワで美味しい!豆腐の衣なので高タンパク!

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 1枚(250〜300g)
  2. サラダ油 大さじ1〜2
  3. 絹豆腐 150g
  4. 片栗粉 大さじ3
  5. 白だし 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに絹豆腐、片栗粉、白だしを入れて滑らかになるまで混ぜる。

  2. 2

    鶏むね肉を一口大に切り、1に入れて絡める。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、2を両面焼く。

コツ・ポイント

そのままで全く問題なく美味しいので、追加の味付けは必要ないです。もとのレシピには水とあったけど私は不用と感じた。
豆腐の水切りをしていないのでダバダバして不安に思うけど、焼いちゃうので平気!

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ミエ◎
ミエ◎ @cook_40038307
2026/02/09 06:34に公開
ミドフォー二人育児中とにかく時短!とにかく栄養!とにかく子どもたちが食べるもの!
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