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保存版！簡単絶品！沖縄風ちゃんぽん
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保存版！簡単絶品！沖縄風ちゃんぽん-レシピのメイン写真

保存版！簡単絶品！沖縄風ちゃんぽん

暇人の料理
暇人の料理 @cook_73595597
日本

沖縄の食堂にある麺のタイプじゃない丼物のちゃんぽんがとても美味しくて、家で再現したくて
食べたことない人も是非美味しいので作ってみて

沖縄の食堂にある麺のタイプじゃない丼物のちゃんぽんがとても美味しくて、家で再現したくて
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材料

  1. ご飯 好きな量
  2. 卵 1.5個〜2個
  3. ニラ 半束
  4. キャベツ 3枚〜
  5. 人参 4cm〜
  6. スパム(豚肉など) 好きな量
  7. 玉ねぎ 1個
  8. サラダ油 適量
  9. だし汁
  10. 鰹出汁の汁(和風顆粒だしを大さじ1.5程度溶かしたもの) 200ml
  11. 醤油 大さじ1.5
  12. 塩 小さじ1
  13. コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは小さめのざく切り、人参は千切り、玉ねぎはスライス、スパムは細切り、ニラは適当なサイズにカットする

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ温め、スパムを炒め、さらにカットした野菜を加えて炒める。

  3. 3

    野菜がしんなりしたら、だし汁の材料を加えさらに炒め、汁気が少なくなったら溶き卵を回し入れ、仕上げる。

    • 保存版！簡単絶品！沖縄風ちゃんぽん作り方3写真
  4. 4

    お好きな器にご飯を盛り付ける

    • 保存版！簡単絶品！沖縄風ちゃんぽん作り方4写真
  5. 5

    ③の具材をご飯のうえに乗せて完成！

コツ・ポイント

だし汁を加えて汁気を飛ばしすぎずに軽く残すことが美味しく仕上がるポイントです

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暇人の料理
暇人の料理 @cook_73595597
2026/02/09 13:58に公開
日本
色々な人が簡単に、そして美味しく、楽しく作れる料理をあげていきます！楽にすぐ作れる料理や、メイン、おつまみ系など様々な分野の料理をあげていきます是非見てください、そして作ってみてください！
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